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新疆葡萄乾因其產地而統一命名,其實新疆葡萄乾的分類很多,如紅馬奶葡萄乾、綠香妃葡萄乾、玫瑰香葡萄乾等。新疆葡萄乾出名的原因多半是因為它的口感香甜、美味。新疆地區的早晚溫差較大,十分有利於葡萄的生長,可以使糖分更好地沉澱。所以採取新疆葡萄晾晒而成的新疆葡萄乾自然好吃。另外,新疆葡萄乾的營養價值含量很高,特別是葡萄糖和果糖的含量,對於貧血的人群十分有益。
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