豇豆的做法大全:教你如何自制酸豇豆
本文已影響2.06W人
本文已影響2.06W人
夏天最常見的一道菜就是酸豆角肉末,或者直接辣椒炒酸豆角,很開胃呀。廣東人最喜歡拿酸豆角來炒雞雜,味道爽口好下飯。但是外面買的酸豆角總是不放心,怕不衛生,也不知道醃製了多久。所以呀還是自己親自做才好。酸豆角製作過程簡單。吃不完還可以放在冰箱裡慢慢吃。
準備材料:
豇豆、紅辣椒、蒜、生薑
製作過程:
1、把紅椒,蒜,生薑切碎,準備好配料。
2、把豇豆洗淨瀝乾水份,切成段,再放鹽淹10分鐘。
3、用鹽淹好的豇豆再依次放上,紅椒,蒜,生薑,糖和花椒粉,再放一點酒,攪勻了。
4、最後用一個乾淨的罈子裝好,放五天就可以了,再吃取出來,放點香油就行,炒著吃也行。
豇豆的醃製方法
酸豇豆製作
豇豆的醃製方法
酸豇豆的醃製方法
酸豇豆炒肉末的做法
新鮮豇豆與泡豇豆的區別
涼拌豇豆的做法大全
醃製酸豇豆的食療作用
酸豇豆的醃製方法
涼拌豇豆的做法大全
酸豇豆炒肉的做法
泡豇豆的豇豆怎麼選
豇豆的醃製方法
醃製酸豇豆的食材選購
泡酸豇豆的做法
如何做幹豇豆
醃製酸豇豆的注意事項
【豇豆煮粥做法大全】豇豆煮粥的家常做法
豇豆怎麼醃製又香又脆 酸豇豆可以直接吃嗎
紅豇豆和青豇豆哪個更有營養
醃製酸豇豆的飲食宜忌
泡豇豆的醃製方法
酸豇豆的醃製方法
豇豆土豆鹹菜的做法
酸豇豆製作
酸豇豆角的製作方法
酸豇豆的家常做法
酸豇豆怎麼醃製
酸豇豆炒蛋的做法
泡酸豇豆的做法