雜糧饅頭懷孕能吃嗎
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雖然雜糧饅頭的樣子不好看,顏色也因為添加了粗糧而變得暗沉,但其健康作用毋庸置疑,深受人們的推崇。不少孕媽都喜歡吃雜糧饅頭,但懷孕能吃雜糧饅頭嗎?我們下面來了解一下。
鑑於雜糧饅頭是用有著豐富而又特殊物質的粗糧製作而成,對人體有很大的好處,不僅可以通便,調理腸胃,還能防癌和增強體能。不少媽媽在懷孕期間都喜歡吃饅頭,特別是雜糧饅頭,其實無論什麼時候,多吃雜糧對身體都是有好處的,儘管是懷孕期間也能適量食用一些雜糧饅頭。
但是吃雜糧饅頭一定要考究真假,不要食用添加了色素的雜糧饅頭。例如好的玉米饅頭需加30%的玉米粉,其質地肯定比較粗糙,彈性差,如果質地細膩均勻,必然是假玉米饅頭。其類似玉米黃的顏色來自黃色素,香氣來自玉米香精。還有的全麥饅頭看起來黑黑的,實際是加焦糖色素做成的(真正的全麥饅頭顏色不是特別深)。
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