想要排毒祛溼應該怎麼做?推薦四種排毒除溼粥
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除溼粥1:綠豆薯片粥
綠豆粥最適合夏天飲用,夏天是梅雨季節,炎熱潮溼,綠豆具有解溼熱氣的效果,具有解毒作用,儘快排出體內毒素。這種粥可以清溼,養陰止渴,消除煩惱,治療熱津傷的症狀。
原料:綠豆60克,新鮮蓮藕20克,新鮮薄荷3片。
製作方法:將蓮藕片和綠豆一起煮粥,加入薄荷攪拌,可用於面板感染。竹葉粥:竹葉10克(新鮮者加倍),適量清水,浸泡5~10分鐘後,用水煎汁,加入50克米煮粥,煮熟後加入砂糖煮沸。
除溼粥2:蓮子扁豆薏苡粥
扁豆是補脾不油膩、除溼不幹燥的健脾化溼良藥。中醫書提到扁豆,味道甜而不甜,香而不逃,性溫和,顏色微黃,與脾性最合適。蓮子扁豆薏苡粥健脾和胃,養心平肝,對心悸失眠、炎熱傷氣有治療效果。非常適合脾胃虛弱、食慾減退的人。
原料:炒扁豆50克,蓮子50克,薏苡100克,棗10粒,陳皮3片,米適量。
做法:清洗材料後,將炒豆等浸泡2小時,蓮子不會放心。將所有材料加水煮粥。
除溼粥3:五豆粥
五色進入五臟,五豆粥含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6、維生素a等物質。中醫認為,紅豆具有利水除溼的作用,炒扁豆解暑,健脾,中化溼綠豆解暑,清熱解毒黑豆除風熱,具有除熱下瘀、利水下氣等優點的大豆滋養身體,具有除溼、除風熱等優點。五豆粥具有清熱解毒、健脾、胃等功效。
原料:紅豆12、炒豆12、綠豆12、黑豆12、大豆12、陳皮1片、白米適量。
做法:首先把所有的食材洗乾淨,放入鍋中,加入適量的水,蒸一次後,加入適量的水蒸第二次,蒸完後起鍋前,可以撒鹽和糖調味,加入米粥吃。
除溼粥4:山藥薏苡粥
脾虛最好的食療方是山藥薏苡粥,方法是山藥、薏苡、芡實以1:1:1的比例煮粥。這三種食物既有健脾益胃的效果,又有山藥補充五臟、脾、肺、腎兼顧、益氣養陰、兼有收斂效果的薏苡、健脾清肺、利水益胃、補充中有清除、溼濁生長的芡實、健脾補腎、止瀉止遺,具有收斂固脫的作用。
原料:薏苡、芡實、山藥、青豆、胡蘿蔔。
做法:薏苡和稠實用粉碎機制成粗粉,山藥切成丁進水,胡蘿蔔切成丁,準備青豆。薏苡芡實粉提前用水浸泡,用青豆備用。水開後,加入泡沫的薏苡稠粉糊,開鍋後加入胡蘿蔔小火煮5分鐘左右。放入青豆煮3~5分鐘,做粥,喜歡吃甜的東西,這時放入冰糖攪拌均勻即可。
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