3味食療驅腸癌
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患了腸癌,除了醫院的常規診治外,調製一些食療方子,也有一定的輔助治療效果。
鮮捲心菜汁
原料:鮮捲心菜(又叫包心菜、洋白菜)1000克。
製法:將鮮捲心菜洗淨,放入冷開水中浸泡片刻,取出後切成段或碎片,在絞汁機中壓榨鮮汁,紗布濾過即成。
功效:捲心菜的營養價值很高,是一種天然防癌良藥,含豐富的維生素A、礦物質和鈣,維生素P的含量也在蔬菜中名列前茅;這些物質均具有抗癌作用。
鮮薺菜汁
原料:鮮薺菜300克。
製法:將鮮薺菜去泥土、洗淨、切段;放進鍋里加清水適量,用小火煎煮成濃湯約300毫升即成。
吃法:上下午分服,當日服完,2個月為1療程。
功效:薺菜胡蘿蔔素的含量與胡蘿蔔相當,維生素C的含量比番茄還高。而胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A,維生素A及其有關的視黃醇類物質能阻止、延緩癌症的發生,並能輔助治療癌前病變。
煮荸薺
原料:新鮮荸薺20個。
製法:將新鮮荸薺洗淨,連皮放入鍋內,加水適量,小火煨煮1小時即成。
吃法:上下午分服,連皮吃下。
功效:荸薺能益氣安中,開胃消食。其中含有防治癌症的有效成分,用作腸癌患者的佐食,可發揮輔助治療的功效
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