感冒發燒可以吃醬油嗎

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感冒發燒時可以吃醬油,但不可以多吃。

感冒發燒時,會影響消化酶分泌,並導致胃腸蠕動減慢,消化功能下降,有食慾不振等表現,此時應避免吃高油、高脂等難消化的食物,還能避免吃腥發食物,防止腸胃不適、發燒症狀加重。

感冒發燒可以吃醬油嗎

醬油只是一種調味品,通常是在炒菜、做湯時少量放入,所以感冒發燒期間適量食用並不會導致病情加重。在菜餚、湯品中加入一定量的醬油,可增加食物的色、香、味,從而增進食欲,所以感冒發燒時可以吃醬油。

但醬油中的食鹽含量較高,不可多吃。因患者過多吃醬油,攝取大量食鹽,會減少唾液中溶菌酶的含量,口腔、咽喉部粘膜上皮受損,分泌的免疫球蛋白減少,無法有效對抗感冒病毒,影響病情的恢復。大多患者發燒時還伴隨咽喉腫痛、咳嗽等症狀,攝取的食鹽過多,刺激咽喉部,使咽喉疼痛、咳嗽等症狀加重。

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