開封的可樂第二天還能喝嗎
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開封的瓶裝可樂擰緊瓶蓋,冰箱冷藏後,第二天還能喝。罐裝可樂開封后第二天不建議再喝。
如為瓶裝的可樂,開封后將瓶蓋擰緊,並放在冰箱內冷藏,能減少可樂中氣體的揮發,並抑制細菌的滋生。第二天可以適量喝不會出現腹痛、腹瀉症狀,對口感的影響不大。
如為罐裝可樂,開封后沒有瓶蓋,不利於儲存,即使在冰箱內冷藏,也不建議第二天再喝。首先因開封第二天,可樂中的碳酸會分解為二氧化碳揮發,可樂的氣泡感消失,口感變差。其次二氧化碳是天然的防腐劑,當二氧化碳揮發後,抑菌效果變差,會使可樂中滋生細菌。另外,開封的可樂容易使空氣中的細菌、灰塵進入,可樂中含糖分較高,為細菌滋生提供條件,即使間隔一天也可能會變質。飲用變質的可樂,出現腹脹、腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀的可能性較高,對健康不利。
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