蜂蜜是去火還是上火

我們用不同的方法喝蜂蜜會產生不同的效果，我們溫水喝蜂蜜，可以去火，用熱水衝蜂蜜水容易上火，裡面的營養物質也被破壞了。蜂蜜是去火還是上火情況分為兩個方面，第一方面喝蜂蜜水去火的方法，第二方面喝蜂蜜水上火的方法。

我們在日常生活中過多的食用蜂蜜會引起上火的，所以少喝應適量食用。蜂蜜要用溫開水稀釋調勻就行了，蜂蜜既可以去火也可以上火，取決於你怎麼去喝它。我們接下來具體分析一下喝蜂蜜水的方法不同，會導致去火還是上火。

１、喝蜂蜜水去火的方法
　　蜂蜜不採取任何措施，直接喝純蜂蜜，絕對有去火的作用。喝蜂蜜水用涼開水沖服，去火效果很棒。蜂蜜是營養十分豐富，且活性營養非常多的食品，所以，衝蜂蜜水的時候，最適宜的溫度是攝氏40度以下，最高不超過攝氏60度，也就是巴氏殺菌的溫度，因為超過這個溫度，會極大地破壞蜂蜜的營養成分，那樣就得不償失了。從中醫角度來說，蜂蜜能通便潤腸，又能止痛解毒，蜂蜜可以內外敷用。
　　現代醫學證明蜂蜜內服可治療脾、腎、肺、心、肝、腸等器官疾病。外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤面板。蜂蜜甜味可口營養豐富常服解除疲勞、滋陰壯陽、臉色紅潤的療效。想用蜂蜜達到去火的效果，那麼喝蜂蜜水的時候一定要用涼水衝著喝，這樣才會有效果。服用時間：一般在飯前1-1.5小時，或飯後2-3小時較為適宜。
　　２、喝蜂蜜水上火的方法
　　我們平常衝蜂蜜水的時候用溫度較高的水衝，不宜超過60度，會破壞蜂蜜的營養，另外不會有去火的作用，有上火的作用。去深山老林的農戶中購買那種熬製的蜂蜜，屬於熟蜂蜜，性溫，喝了就有上火的作用，或者把買來的蜂蜜經過加熱熬製使之變成熟蜂蜜，也就變成溫性蜂蜜了容易導致上火。
　　由於蜂蜜是性平味甘，有輕瀉作用，可用來治療便祕，可知蜂蜜有好多療效，良處多多。至於蜂蜜可以去火也可以上火，取決於你怎麼去喝它，上邊也做了介紹。建議蜂蜜水不要與豆漿同食，飯後不要立馬喝蜂蜜水，為了身體健康我們要採用正確的方法去食用。