熱性體質哺乳期怎麼進補 熱性體質哺乳期吃什麼好
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很多媽媽們在哺乳期都是要根據自己體質的不同來進補的,如果是熱性體質的媽媽們就要少吃那些熱性的水果,以免更加上火,下面本站的小編就來說說:熱性體質哺乳期怎麼進補 熱性體質哺乳期吃什麼好。
體熱的媽媽不宜多吃麻油雞。煮麻油雞時,姜、麻油及酒的用量要減少。宜用食物來滋補,例如山藥雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等,蔬菜類可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等較爲降火,或吃青菜豆腐湯,以降低火氣。媽媽在吃水果前先分清自己是什麼體質,如果你是熱性體質就適合多吃一些寒性水果。寒性體質就多吃一些熱性水果。不管什麼水果都要均衡食用,不可太偏愛某種水果。
熱性水果和涼性一樣不宜多吃,例如櫻桃、山楂、荔枝、桔子等,媽媽吃多了容易上火,如果媽媽體內有火,寶寶吃了媽媽的母乳也會出現上火現象。媽媽空腹不要吃菠蘿、柿子對腸胃不好。
不宜多吃麻油雞:煮麻油雞時,姜、麻油及酒的用量要減少。
不宜多吃:荔枝、龍眼、蘋果。
少量吃:柳橙、草莓、櫻桃、葡萄。
山藥燉雞做法
用料:柴雞1只,山藥200克,食鹽適量,醬油少許,雞精適量,蔥5克,姜10克,蒜1瓣,料酒少許,白糖適量,胡椒粉少許
1、柴雞收拾乾淨,剁成塊,冷水下鍋煮,加一瓣大料、幾大片生薑和少量料酒
2、煮至雞肉較爲軟爛時撈出,山藥去皮切成塊
3、鍋中燒油,炒香蔥薑蒜,再將雞塊和煮雞塊的清湯倒入鍋中
4、加一點醬油,加鹽、糖、雞精、胡椒粉
5、把山藥下鍋燉
6、燉至山藥完全熟透即可盛出裝盤
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