懷孕期間攝取維生素要慎重

在日常生活中，從食物裏攝取維他命是非常重要的一件事，這是因爲維他命這種天然常質與人體健康有密切的關係。尤其是當女性決定要生個寶寶時，一定會對自己的生活方式、飲食習慣特別注重，爲未來的寶寶着想。

孕婦的補劑以維他命最爲普遍，但醫學界都警告孕婦們，切勿攝取過量的維他命。一般孕婦都認爲吃維他命有益，結果反而造成危險，尤其是在受孕後的最初三個月，胎兒的主要器官正在行成。

維他命是一種化合物，只要在飲食中，均衡營養的攝取四大類食物，及乳類、穀類、肉類及蔬菜水果類，就很少有營養不足的情形。攝取過多的維生素反而會引起化學不平衡，也就是說，某種維生素過多會妨礙其他維生素的作用。例如，過多的維生素B6會影響維生素B2的功能。

維生素d和a是脂溶性，保存在身體的份量多，危險性也迅速發作。維生素d是維持骨臂和牙齒的營養，最佳來源是乳類產品。吃得太多的維生素d還很危險。根據動物實驗，懷孕期間，服用大量維生素d丸的動物會產生心臟缺陷的下一代。維生素d過多也會損害腎臟。

維生素c被認爲是最安全的維生素。但是，最新的醫學研究新知道，並不是完全沒有毒性，特別是對於腎臟患者來說，草酸是維生素c的主要代謝物，腎功能衰竭和腎小管沉積的患者，草酸鈣結晶體增加，腎功能衰竭嚴重。關於鐵質，醫生認爲只有貧血和身體不好的女性才需要吃飯。任何維生素的份量過多都會妨礙身體的任何功能，所以健康飲食均衡的孕婦不必服用過多的維生素。

懷孕初期不能吃維生素A

維生素A除了具有維持視力的正常功能外，還需要骨臂發育和營養胎盤，懷孕期間，維生素A所需的量比平時增加5分之一。例如，吃蘿蔔、黃色植物、橙色、蔬菜、新鮮牛奶、牛奶製品等，足以提供身體需求。

關於服用過度維生素a的效果，還不清楚，但腎臟生病的孩子很多，母親懷孕期間服用過度維生素丸。另外，醫界報告說維生素a也會破壞胎兒神經系統的發展。

關於維生素a的最新報告書，刊載在新英格蘭醫學期刊上，該研究表明孕婦在懷孕初期，即使只服用比每天提案量稍高的維生素a，也會增加胎兒先天性缺陷的危險，因此醫學專家建議已經到了適當年齡的女性，從食物中吸收維生素a負責這項研究的美國波士頓大學醫學院流行病學家肯尼斯·羅斯曼博士說，維生素的攝取量越高，對孕婦的危險就越大。一般而言維他命A的攝取量若偏高，也就是一天攝取2500個國際單位(I.U.)或更高，則對胎兒會造成嚴重的先天缺陷。

美國波士頓大學醫學院，對兩萬兩千個孕婦所作的調查，發現一天若攝取一萬個I.U.以上，則將造成傷害。羅斯曼博士表示，每天服用超過1萬個國際單位的孕婦，的嬰兒中，每57人有先天性缺陷，包括兔脣和心臟嚴重缺陷。一天攝入2萬個國際機構的孕婦，生下有缺陷的嬰兒的概率比每天服用1萬個國際機構的孕婦高4倍，但適當吸收維生素，對胎兒的正常發育非常重要。

美聯邦食品和藥物管理局(F.D.A.)，特殊營養部門華特利博士表示，該報告對孕婦健康有重要注意作用。

懷孕期間不要攝取過剩的維生素B6

懷孕的女性中，有害喜的症狀，這是健康的象徵，但也有不舒服的孕婦，所以婦產科醫生給孕婦服用維生素B6。維生素B6的服用量過多，時間過長，胎兒會產生維生素B6的依賴症。維生素B6與胺基酸的吸收、蛋白質的合成、神經、脂肪的代謝密切相關，是細胞生長所必需的物質，也是胎兒發育所必需的。

但胎兒每天1~2毫克就足夠了。如果母體攝生素B6過多，胎兒容易依賴維生素B6。嬰兒出生後，維生素B6的來源不像母體那樣充分，容易發生兩人興奮、驚訝、哭泣、眼睛顫抖等一系列異常症狀。嚴重的人，再過幾個小時或幾天就會出現痙攣，是因爲胎兒離開母體後維生素B6不足，體內中樞神經系統的抑制性物質下降。

患有該症狀的嬰兒，1~6個月體重不增加，不及時診治會引起智能後遺症。因此，懷孕時攝取維生素B6不應過度。

文變美國C.T.L.醫務總裁、臺灣中華醫事學院教授葉道弘