白砂糖的作用與功效 白砂糖營養價值有哪些
本文已影響2.62K人
本文已影響2.62K人
白砂糖是食用糖的一種,簡稱砂糖。其色澤潔白髮亮,顆大如砂粒,晶粒均勻整齊,是食糖中含蔗糖最多、純度最高的品種。白砂糖具有補充糖分、潤肺等功效。
功效作用
白砂糖具有補充糖分、潤肺的作用。
補充糖分:
白砂糖中的主要成分是蔗糖,能補充人體內的糖分,增加菜餚的甜味及鮮味。
潤肺:
白砂糖有潤肺的作用,秋季天氣乾燥的時候可以喝些白糖水,幫助改善咽喉部不適。
營養價值
白砂糖中含有葡萄糖、果糖、碳水化合物,還含有鈣、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等礦物元素。
適宜人羣
大部分人羣均可食用,尤其適合於肺燥咳嗽者。
一般人羣:
白砂糖是一種常見的調味品,大多數人羣都是可以食用的。
肺燥咳嗽者:
白砂糖有潤肺的作用,肺燥咳嗽的人羣可以飲用白糖水,幫助改善口乾咽燥、乾咳、咽痛等症狀。
禁忌人羣
糖尿病患者。
原因:
白砂糖含糖量高,糖尿病患者忌食。
用量
根據個人口味,適量食用。
不宜同用
白砂糖是可以和大多數食物一起食用的,但要注意,白砂糖不宜過量食用,以免引起血糖升高。
白砂糖是很常見的調味品,在各式甜品、菜餚中均有廣泛應用。
煮白糖栗子:
栗子去殼,加入白砂糖、適量水一同煮,待栗子熟爛後,即可飲湯食慄。
姜撞奶:
姜塊放入攪拌機中攪碎,留汁備用。鮮牛奶倒入鍋中,加入適量白砂糖,將煮好的牛奶迅速衝進裝有薑汁的碗,等其凝固即可。
冬瓜燒杏鮑菇:
鍋中倒油,蔥姜入鍋煸香,加入冬瓜、杏鮑菇、白砂糖、醬油翻炒,炒熟即可出鍋。
牛肉燉蘿蔔:
牛肉放入電飯煲內膽,加老抽、甜麪醬、白砂糖等調料,燉30分鐘後加入白蘿蔔同煲,煲至爛熟即可出鍋。
菠蘿咕咾肉:
鍋中熱油,放入肉塊炸至金黃撈出。鍋中倒入番茄醬、白砂糖等調成的醬汁炒至濃稠,放入菠蘿塊、紅辣椒、炸好的肉,炒熟即可。
溫馨提示
白砂糖能爲人體提供能量,但過量食用可引起齲齒,甚至導致體重增加,造成肥胖、高脂血症,反而對健康帶來不利影響。因此大家食用白砂糖時,一定要控制用量,不宜過多食用。
白砂糖的功效與作用
赤砂糖的功效
蛋白粉的作用功效 蛋白粉營養價值有哪些
魚的功效與作用 魚營養價值有哪些
砂仁的功效與作用
蔥白煮水的功效與作用 蔥白煮水營養價值有哪些
【冰糖的功效和作用】冰糖和白砂糖的區別
薑糖水的功效和作用 薑糖水營養價值有哪些
薑糖片的功效 薑糖片營養價值有哪些
蝦的營養價值及功效與作用 蝦營養價值有哪些
白茶的功效和作用 白茶營養價值有哪些
蔥的功效與作用 蔥營養價值有哪些
香砂養胃丸的功效與作用
砂仁的功效與作用
白胡椒粉的功效與作用 白胡椒粉營養價值有哪些
赤砂糖和紅糖的功效
陳皮白茶的功效與作用 陳皮白茶營養價值有哪些
赤砂糖的功效
赤砂糖和紅糖的功效
白鱔魚的功效和作用 白鱔魚營養價值有哪些
白砂糖上火嗎
白芸豆的功效和作用 白芸豆營養價值有哪些
砂仁的功效與作用
赤砂糖的功效
砂仁粉的功效與作用
白糖的功效與作用
砂仁的功效與作用
藕的功效與作用及營養價值 藕營養價值有哪些
白砂糖洗臉的好處有哪些 白砂糖洗臉能美白祛痘嗎
蛋白粉的作用和功效 蛋白粉營養價值有哪些