長期吃蘋果血糖會升高嗎 血糖高的人飲食需要注意什麼
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長期吃蘋果是否會使血糖升高,與蘋果的進食量密切相關。
1、若長期適量吃蘋果,無論是對於正常人,還是對於平時血糖偏高的人羣,通常都不會引起血糖升高。尤其對於平時血糖偏高的人來說,由於蘋果的升糖指數、脂肪的含量較低,且含有一些維生素、礦物質等,適量吃蘋果不僅有助於血糖控制,還能起到一定的降壓、減重、補充營養的作用。
2、若長期大量吃蘋果,蘋果中的糖分可使平時血糖偏高的人羣,血糖進一步升高,代謝紊亂進一步加重。而對於正常人來說,長期大量吃蘋果在短時間內雖不會引起血糖上升,但從長遠來看,也會增加血糖升高的風險。
蘋果營養成分(每100g含量)
升糖指數
36
低
碳水
13.7(克)
中
能量
53(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
胡蘿蔔素
50(微克)
低
鉀
83(毫克)
低
宜食食物
血糖偏高的人羣宜吃高膳食纖維、高維生素、低鈉、低升糖指數的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆製品
西紅柿、鮮黃瓜、茄子、菠菜
慎食食物
血糖偏高的人羣忌吃高飽和脂肪酸、高膽固醇、高鈉、高升糖指數的食物,限制飲酒等。
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物醃製食物燻烤食物
黃油、豬肥肉、奶油、豬大腸、豬肝、羊肝
更多建議
血糖偏高的人羣,除嚴格遵循飲食宜忌外,還應注意以下幾方面:
1、宜將蘋果切分成多個小塊,在兩餐之間分次進食。
2、規律飲食,定時定量進餐,避免暴飲暴食,避免過飢、過飽。
3、適度鍛鍊,保持正常體重。
4、注意休息,保證充足睡眠,避免熬夜和勞累。
5、戒菸,減少吸入二手菸。
6、監測血糖,瞭解血糖變化情況,必要時可在醫生指導下口服降糖藥物。
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