有哪些治療骨折的食譜?骨折3大時期進補有不同
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骨折是一種常見的骨科疾病,癒合速度慢,恢復期長,可以通過飲食慢慢調節。讓我們來看看治療不同階段骨折的食譜。
1.骨折早期(1~2周)
這一時期受傷部位腫脹,經絡堵塞,氣血阻塞。飲食原則上以清淡爲主,如蔬菜、雞蛋、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等湯、瘦肉等,避免吃酸、辣、熱、油膩,特別是不要吃脂肪營養產品,如骨湯、肥雞等。
食譜:
1、三七10克,當歸10克,肉鴿1只,共燉熟爛,湯肉並進。
2.3715克,紅棗5枚,田雞200克,姜2片。
功效:祛瘀止血,消腫止痛;用於各種內外出血、胸腹刺痛、跌撲腫痛。
二、骨折中期(2~4周)
爲了滿足骨痂生長的需要,飲食從清淡到適當的高營養補充,可以在早期食譜中補充更多的維生素A、D,鈣和蛋白質。在此期間,應選擇以排骨湯、黑魚湯、雞蛋麪、紅豆粥爲主、酸奶、山楂茶、核桃、梨等飲食。
食譜:
當歸10克,骨碎補15克,續斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克,燉1小時以上,湯肉共進。
黨蔘25克,枸杞15克,淮山25克,豬脊500克,雞腳100克。
功效:健脾益胃、助消化,補肝氣;用於腎虛腰痛,跌撲閃挫,筋骨折傷。
三、骨折後期(5周以上)
這一時期已經產生了骨痂,禁忌可以在飲食上解除。食譜可以搭配老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉魚等。能喝的可以選擇杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食譜:
功效:健脾益氣滲溼,活血養血;補腎強骨,持續止痛。
枸杞10克,骨碎補15克,續斷10克,薏米50克。先煎去渣,再加2口粥吃。一天一次,7天一個療程。每1個療程間隔3~5天,3~4個療程。
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