地中海貧血的飲食療法
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地中海貧血,很多人聽說這個名字很熟悉,不知道。那是比較嚴重的貧血性疾病,病情發展到後期,身體會出現其他惡劣的併發症。要控制地中海貧血,首先要從飲食出發,營養跟上,身體才能逐漸恢復。
①烏龍棗湯
棗50克,龍眼肉20克,砂仁15克,烏雞1只。加水適量,加油鹽調味,文火燉2小時,吃肉喝湯。
②冬蟲夏草雞
用冬蟲夏草,薏米各30克,當歸10克,烏雞1只。加水適量,加油鹽調味,文水燉2小時,吃肉喝湯。
③ 阿膠大棗粥
取糯米50克,阿膠10克,大棗8枚,白砂糖適量。將糊粉碎的糯米、棗洗淨煮粥,早熟時加入糊和糖,煮一會兒就行了。
④蟲草燉瘦鴨
6片冬蟲夏草,1只瘦鴨。鴨子去毛和內臟,洗淨切塊,放入砂鍋中,加入冬蟲夏草和食鹽、蔥、姜等調味料,加入適量的清水燉,用大火煮沸,改變小火慢慢煮爛。
⑤⑤添加粳羊骨粥
取羊骨750克米50克、黃芪20克、棗7枚。羊骨洗淨砸碎,與黃芪、大棗同入砂鍋,用適量清水煎煮,取湯代水與洗淨粳米同煮爲粥,粥快熟時加入適量生薑、蔥白、食鹽攪勻,再煮片刻即可。應該溫暖空腹服用,連續15天爲1療程。
⑥花生牛筋粥
用糯米100克,花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋清洗切成小塊,與花生米、清糯米一起放入砂鍋,加入清水適量煮粥,直到蹄筋腐爛,米開湯爲止。宜溫熱空腹眼食,每日服食1次。
⑦ 蜂蜜桑葚膏
取鮮桑葚1000克,蜂蜜25克。桑葚洗淨絞汁,小火熬成稀膏,放人蜂蜜熬至稠厚,冷卻貯藏備用。每天吃兩次,每次用熱水衝10-15克,連續半個月服用一個療程。
⑧ 紅黑木耳湯
用紅棗10枚、黑木耳10克、高麗菜6克、丹蔘5克。以溫水泡發洗淨,加適量冰糖加水,隔水蒸1小時。分次服用,每日早晚2次。
上述8種飲食處方,各有獨特的效果。患者在選用時沒必要全盤接受,根據身體所缺營養來進行選擇,當然飲食只能起到輔助治療的作用,如果病情比較嚴重就需要配合藥物進行治療,同時還要保證一個積極開朗的心態。
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