兒童醋是否會影響身高
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醋是非常常見的調味料。醋又稱食醋,是含醋酸的酸性調味料。醋種類豐富,有米醋、陳醋、香醋、酒醋、白醋、各種果汁醋、蒜汁醋、薑汁醋等。根據原料和製作方法的不同,成品的風味也有很大的不同。食用醋對兒童的成長有一定的影響,醋會影響的吸收,鈣是促進成長的重要物質之一。因此,處於成長階段的孩子不吃醋。
醋的作用
1、醋具有促進食欲的作用。醋容易被人體吸收利用,食用醋後會促進唾液分泌,增加胃液分泌,促進人體消化,增加食慾。
2、排便通便。醋食後,醋酸進入腸道,可加快腸道蠕動,促進人體新陳代謝功能,有助於排便。
3、消脂減肥。醋中含有氨基酸和有機酸,有助於體內脂肪轉化爲體能消耗,幫助人體消化糖和蛋白質等物質,幫助人體消耗脂肪。
食用醋的特別注意
1、在日常生活中,食用醋應適量,不要過量,醋對胃腸有一定的刺激作用,大量食用會對身體產生不良影響。
2、建議在吃醋的時間段,不要喝牛奶,牛奶蛋白質含量豐富,醋具有一定的酸性,會導致蛋白質沉澱。
3、建議不要空腹食用醋,以免刺激腸胃。
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