糖尿病人能吃豌豆嗎?
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糖尿病患者可以吃適量豌豆,有利於糖尿病患者控制病情。但是,吃豌豆時要注意適當減少主食的攝入。糖尿病患者可以每天適當地吃雜豆,降低糖尿病的風險,降低空腹血糖,降低胰島素水平,表明雜豆可以有效地改善胰島素的敏感性。但是糖尿病患者來說,要注意少吃,控制量。
糖尿病患者不得吃豌豆:
1、豌豆屬於植物類食物,主要提供植物蛋白和纖維等營養素,纖維往往減緩碳水化合物的吸收,糖尿病患者可以適量吃豌豆。
2、豌豆含有豐富的抗氧化劑,可以幫助患者減輕體內炎症和糖尿病。
3、豌豆中含有的微量元素鉻有利於糖和脂肪的代謝,使人體胰島素水平保持在正常水平。糖尿病患者可以吃什麼食物:
1、燕麥、蕎麥、高粱、玉米等粗纖維食物。
2、豆腐、豆腐等豆製品的食物也可以吃。
3、還有水果類食物,糖尿病患者可以吃黃瓜、西瓜、南瓜、火龍果、楊桃、柚子、石榴、山楂等含糖量低的水果。葡萄、西瓜等含糖量高的水果不推薦。吃的話,要注意減少主食的攝取。
4、可以吃含蛋白質豐富的食物,如瘦肉和瘦肉。
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