慢性腎衰竭的飲食禁忌有哪些?慢性腎衰竭的飲食原則是什麼?
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1、蛋白質攝取:人體日常蛋白質代謝產品不洗腎的患者不能排出,隨着蛋白質的增加,代謝產品的堆積,腎衰竭的狀況逐漸惡化。生活中不能吃豆類、豆類製品、麪筋製品等食物。如果需要攝取蛋白質,請儘量使用牛奶、肉類等優質動物性蛋白質食品。
2、部分攝取:腎功能衰竭不能排出水分、鹽,容易引起浮腫、高血壓、心肺功能衰竭。腎衰竭患者生活中一天的鹽攝入量不得超過5克,飲食中不得隨意添加含鹽量的調味料,必要時可以採用不含鹽的調味料改善味道。3、水分攝取:腎衰竭患者無法正常體內水分,大量攝取水分可能浮腫,增加心臟血管系統負荷。日常飲用水需要控制在1000毫升~1200毫升,日常飲用水量包括稀飯、牛奶、熱水、飲料等。口渴時,也可以咀嚼口香糖,喝少量檸檬汁緩解口渴。
4、鉀離子攝取:腎功能衰竭可能導致患者高鉀血癥,手指麻木、疲勞、舌頭僵硬、肌肉無力等症狀,治癒期間,菠菜、中空菜、蘑菇類、海帶、香蕉、棗等高價水果和蔬菜,需要補充人體所需的營養
5、人體內鈣、磷的平衡:人體內鈣、磷等礦物質,不僅能維持骨骼、牙齒的正常生長,還能維持神經肌肉的運行。如果體內缺鈣,需要服用牛奶、鈣片、維生素D等食品補充所需的鈣,可以防止甲亢的症狀。如果體內高,體內鈣流失,攝取含磷食物時,需要氫氧化鋁等磷結合劑的藥物。儘量不要吃粗米、動物肝、腎、花生、巧克力等含磷量高的食物。
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