白領調理脂肪肝還得這樣做
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專家表示,脂肪肝不是獨立的疾病,而是生活水平的提高和飲食結構密切相關,如營養失調、大量飲酒、糖尿病等可能誘發脂肪肝,高脂血症和脂肪肝的關係最密切,就像雙胞胎兄弟一樣。
長期攝取動物脂肪、植物油、蛋白質、碳水化合物,這些食物在體內不能充分利用,過剩的營養物質變成脂肪貯藏,肥胖、高脂肪、多餘的脂肪跑到肝臟,形成脂肪肝。專家指出,長期飲酒過量不僅會引起酒精脂肪肝,還會引起酒精脂肪肝和酒精肝硬化,70%到95%的慢性嗜酒者有不同程度的脂肪肝。
脂肪肝會對人體造成很大的危害。15%至20%的單純脂肪肝在5至10年內發展成脂肪肝,30%至40%的脂肪肝通過肝纖維化進展成肝硬化,最終導致肝衰竭或肝細胞肝癌的發生。50歲以下脂肪肝患者的壽命比普通人短4年50歲以上脂肪肝患者的壽命比普通人短10年!更值得注意的是,50%-80%的脂肪肝患者伴有代謝綜合症,脂肪肝患者發生心腦血管疾病的危險性是普通人的3~5倍,心腦血管疾病的發生往往比肝衰竭快。
爲此,專家提醒年輕白領,目前脂肪肝發病有低齡化傾向,30至40歲城市白領成爲脂肪肝的主要人羣。如果要預防脂肪肝,年輕人一定要注意合理飲食,適當運動,改變不良生活方式,預防早期脂肪肝的發生。患脂肪肝,儘快治療,戒酒,合理運動,經常體檢。
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