乙肝大三陽吃什麼蔬菜好 這幾種蔬菜乙肝大三陽患者可以吃
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乙肝大三陽吃什麼蔬菜好
對於肝臟有損的乙肝大三陽患者來說,除治療外,食療養生亦是所需關注的,多吃新鮮的蔬菜不僅可補充人體對維生素的需求,而且對肝病的防治亦是有益的。那麼,乙肝大三陽患者吃什麼蔬菜好呢?
菠菜:其富含葉綠素,經常食用有助於保持機體酸鹼平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、調節肝膽等,並且在很大程度上還起到防癌、抗癌的作用,多吃菠菜,對大三陽病情是有幫助的。
胡蘿蔔:其富含維生素A,具有解毒、清熱涼血、健胃消食等作用,同時還可起到間接預防肝癌的功效,日常飲食中富含維生素A的食物還有空心菜、青蒜、牛奶等。
蘑菇:日常飲食中種類較多,如香菇、菜菇、金針菇等,其含有較多的糖類、維生素類、蛋白、無機鹽、纖維素、硒等成分,對免疫力的調節、防癌都是很有益的,因此多吃蘑菇可呵護好您的肝臟。
木耳:其屬於天然真菌類食物,其富含蛋白質、多糖,有助於益胃養血、滋養肝臟;其含有的硫、磷、鐵、鎂、鈣、鉀、鈉、硒等微量元素,對肝臟是大有益處的,尤其是含有的微量元素硒,可以增強機體抗腫瘤功效。因此,黑白木耳是乙肝患者不錯的飲食佳選。
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