吃木耳豬血能抗霧霾嗎？
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最近煙霧襲來，全國各地進入模式。陰天不僅影響了能見度，還對我們的呼吸系統提出了很大的考驗，不僅對呼吸系統和全身造成傷害，還容易誘發心腦血管疾病的急性發作。在網上天多吃木耳和豬血可以清肺是真的嗎？
木耳和豬血清肺不可靠
木耳確實有一定的排毒作用，但主要是因爲豐富的膳食纖維和木耳多糖，其中膳食纖維進入腸道後，可以吸附膽固醇等，起到降低膽固醇的作用，但對肺部有害物質沒有作用。
而豬血清肺也不靠譜，霧霾對人體有害主要是因爲部分細微顆粒物會直接進入肺部、甚至入血，引起肺部和心血管疾病。但食物吃下去是進入消化道的，不可能直接把肺裏的有害物質“帶出來”。
陰天應該吃什麼？
雖然沒有食物能夠直接清除進入肺部的有害物質，但在霧霾天多吃一些富含蛋白質、維生素C、維生素A等營養素的食物還是有好處的。
蛋白質是機體生長和修補受損組織的主要原料，具有提高機體免疫力的作用，可多吃肉類、蛋奶和豆類物質。
維生素C具有清除自由基、抗氧化作用，常見的蔬果都富含維生素C，如橙子、獼猴桃、菠菜、黃瓜等。
維生素A可提高上皮組織（包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮膚等）的抵抗力和修復能力，預防霧霾對黏膜造成的損傷，如維生素A的食物只要有胡蘿蔔、動物肝臟和蛋黃等。
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