吃這這個 膠原蛋白就滿了

當人體內的膠原蛋白不足時，不光肌膚會變得黯淡無光，身體健康也會出現問題。因此，膠原蛋白是維持身體正常活動所不可缺少的重要成分。它能使身體保持年輕、防止老化和改善體質，對美容和健康都很有幫助。當然，只要你經常吃以下富含膠原蛋白的食物，就能獲取身體所需的膠原蛋白了。

1、銀耳

對女性來說，銀耳性溫、植物膠原蛋白豐富是最適合補充身體的食物，健脾開胃，滋陰潤肺，適合秋燥時食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖哦。

2、雞皮鴨皮

所有動物類皮膚都含有豐富的膠原蛋白，當然雞皮和鴨皮也不例外，很多人最常用的食用方法是炸雞皮，其製作方法非常簡單，只需將雞皮或鴨皮用蔥、姜、大材料醃製

3、蝦皮

蝦皮中也含有豐富的膠原蛋白，愛美的女性朋友可以在日常生活中多吃蝦皮補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營養物質非常的高，除了膠原蛋白之外，蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質，因此專家建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來進行有效的補鈣。

4、魚皮

很多人都不知道，在魚皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，在生活中經常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效。生活中有很多高脂血症和高膽固醇患者不敢吃動物皮，專家指出，這部分患者平時可以適量多吃魚皮。因爲魚皮中含有的膽固醇含量非常低。

5、豆類

很多人認爲膠原蛋白主要集中在肉類上，其實豆類膠原蛋白一樣豐富，植物蛋白不容易發胖。豆類中含有黃體酮和雙向調節作用的雌激素很多，能有效人體內的循環，是最適合女性的食物之一。

6、豬蹄

作爲美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但脂肪含量低於肥肉。中醫認爲豬蹄性平，味甘鹹，營養可與熊掌匹敵的豬蹄膠原蛋白促進毛髮、指甲生長，保持皮膚柔軟細膩，改善全身微循環。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮後去油脂吃，熱量低哦。

7、牛蹄筋

牛蹄筋不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節食，不妨吃一些牛蹄筋，有補鈣的效果哦。

8、花膠

花膠主要成分爲膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般作爲燉菜出現，一次也不要吃太多。和瘦肉和鴨子一起煮湯，味道很好哦。

9、酸奶

人的皮膚每天死亡數百萬表皮細胞，酸奶中含有酸性物質，有助於軟化皮膚粘性物質，去除死亡細胞，在此過程中皺紋也能消除。

10、肉皮

多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養物質，充分合成膠原蛋白，然後通過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。

11、雞爪

雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是，雞爪的熱量不低，100g有250卡路里，平時不應該多吃，可以做滷雞爪，作爲零食吃，每次吃1~2個。

溫馨提醒：膠原蛋白是蛋白質，蛋白質高溫下要變性的，要損失營養的，因而，要補充膠原蛋白，就儘量避免煎炸的烹飪方式，而用蒸煮燉等方式。