敏性皮炎喜歡女性多吃蘑菇
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冬季如何抗過敏？食藥不是食補，冬天抗過敏多吃香菇，對過敏性皮炎等有抗過敏作用。
冬季皮膚易過敏多吃金針菇
十一月，秋燥持續，接踵而至的過敏性皮炎讓過敏麗人們心懷忐忑。過敏性皮炎是由過敏原引起的皮膚病，主要是指人體接觸到某些過敏原而引起皮膚紅腫、發癢、起風團、脫皮等皮膚病症。
過敏性皮炎特別喜歡喜歡的女性，秋天乾燥，過敏性皮炎的發生風險增加，但對女性來說，最擔心的是臉部過敏性皮炎，對女性的美容和身心健康造成各種危害。
香菇在日本被稱爲智育香菇增智香菇。當年動畫片《聰明的一休》廣爲傳播，一休成了聰明孩子的通稱，有人則把金針菇叫做“一休菇”。
形態美麗的香菇是食藥兼美食，味道鮮美，含有豐富的蛋白質、粗纖維、b族維生素等。香菇中的賴氨酸和精氨含量特別豐富，鋅含量高，兩者都能促進孩子的智力發育和成長。
從現代營養學和醫學角度來看，它是高蛋白、低碳水化合物、高鉀低鈉、富含纖維素和不飽和脂肪酸的食品；經常食用可降低膽固醇，抑制血脂上升，有利於預防心腦血管疾病；還有利於食物中各種營養素的均衡吸收和利用；
有利於消除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，有效增強機體活力，預防肝臟病和胃腸潰瘍，抵抗疲勞，延緩機體衰老，特別適合高血壓患者、肥胖患者和中老年人食用。
金針菇中含有的蘑菇多糖等物質，具有提高人體免疫力、抗菌消炎、防止腫瘤的作用。新加坡研究人員發現，香菇柄中含有一種蛋白質，可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性疾病，沒有患者也可以通過吃香菇加強免疫系統。
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