孕婦晚餐食譜有哪些

俗話說早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少，一個人必須在飲食上注意，才能保證身體的健康。在孕期，孕婦的飲食更加的重要，她不僅是爲了自己，還爲了肚子裏的寶寶，必須合理膳食，營養均衡才能利於胎兒的發育。媽媽，孕婦晚餐應該吃點什麼呢？今天小編就分享5個健康美味的晚餐食譜，準媽媽們可別錯過哦。

1、西紅柿炒豆腐

材料：西紅柿、豆腐、糖、鹽、蔥、姜。

做法：把西紅柿洗淨，然後切塊；鍋中熱油爆蔥和姜，下西紅柿翻炒；炒至有湯汁流出來，然後放豆腐入西紅柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入適量鹽和糖炒均勻即可。

功效：西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和維生素C，豆腐有清熱解毒、生津潤燥的功效，適合孕早期準媽媽食用。

2、紅豆蓉

材料：紅豆、紅糖。

做法：紅豆洗淨後，放入清水中煮開；煮至紅豆熟爛，豆皮和豆蓉分離，加紅糖煮至融化即可。

功效：這個有滋補強壯、健脾養胃、利水除溼、和氣排膿、清熱解毒、通乳汁和補血的功效，是補血佳品。

3、羊肉蛋羹

材料：蛋、羊肉末、蔥花、鹽、醬油、料酒。

做法：蛋打入碗中攪拌均勻，加入羊肉末、鹽、醬油、蔥花、料酒和少許水一起攪打均勻；蛋液放蒸鍋用小火蒸至熟，約20分鐘即可。

功效：蛋含有人體所需的各種氨基酸、維生素和葉酸等，羊肉有補氣滋陰、暖中補虛、開胃健體的功效，準媽媽食用羊肉可補元陽、益血氣。

4、海帶燜飯

材料：海帶、米、鹽。

做法：米洗乾淨，海帶起洗淨，切成小塊；把米和海帶一起放進電飯煲蒸，再放入鹽，水量與平時煮飯時同量，攪拌均勻，將飯煮熟即可。

功效：孕婦食用海帶可補充鈣、碘等元素，既有利於胎兒的生長，又可防止孕中期出現抽筋現象。

另外，孕婦可以在餐後吃一點水果，補充維生素，幫助消化，促進腸道蠕動。