孕婦可以吃河裏的螺嗎
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日常生活中有許多人喜歡吃河螺，這種食材的肉質細膩，而且富含蛋白質營養，經過爆炒烹飪之後的味道鮮美誘人。有些女性朋友平常也很喜歡吃河螺，但是懷孕後再吃這種美味，卻有些擔心。那麼，孕婦可以吃河裏的螺嗎？
1、孕婦不建議吃河螺。雖然河螺也含有很豐富的蛋白質，還有多種的微量元素，以及維生素和脂肪等，但是河螺寄生的水域中，常有過多的泥沙、髒物，還有一些寄生蟲、細菌等，而河螺又很不容易清洗乾淨，因此，孕婦食用河螺有一定的飲食健康風險，有可能會造成食物中毒、腹痛、腹瀉等多種不良情況。
2、河螺的烹飪大多爲爆炒方法，這樣才能保證肉質更鮮美，但是爆炒的方式往往不能將一些寄生蟲，或者蟲卵，還有細菌充分的消滅殺死，所以孕婦食用後，也易感染一些寄生蟲病，比如弓形蟲病，血吸蟲病等。
3、如果特別喜歡吃河螺的孕婦，也可以酌情少量食用一些，但是一定要先使用淡鹽水充分浸泡河螺，並反覆換水，然後在烹飪方法上，要選擇燉煮的方式，要將河螺充分的煮熟煮透以後在食用。
