四種西紅柿美食宴會
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番茄生津止渴,補充維生素c,預防感冒。其中所含的番茄紅素也有助於預防未來的慢性病。
番茄魚糊
原料:三文魚100克,番茄70克,加牛奶的菜湯和精鹽一點。
做法:先把魚去皮,切成碎片,用熱水燙西紅柿,去皮,切成碎片,把準備好的牛奶湯放入鍋中,加入魚煮一會兒,加入切成碎片的西紅柿和鹽,用小火煮。
親切的提示:
這道菜做後顏色紅白,味道好吃,但必須選擇新鮮的魚,適合5個月以上的寶物吃。
番茄肝末
原料:豬肝200克,番茄200克,蔥100克,精鹽適量。
做法:首先把豬肝洗淨切成碎片,西紅柿用熱水加熱後去皮切成碎片,蔥去皮後洗淨切成碎片,待用
將豬肝末、蔥同時放入鍋中,加入水和肉湯煮,早熟時加入西紅柿末和鹽,有淡鹹即可。
親切的提示:
這道菜不僅甜,而且營養豐富,外觀漂亮,吸引寶物的眼睛,適合6個月以上的寶物。
番茄豆腐湯
原料:
嫩豆腐70克,番茄30克,精鹽適量。
做法:將西紅柿放入熱水中加熱,取出後剝去外皮,將嫩豆腐切成碎片,與西紅柿一起放入熱水鍋煮,加入少許鹽煮3分鐘後熄火,適合7個月以上的寶物吃。
親切的提示:
這道菜容易消化吸收,富含維生素c,是寶物飲食的選擇,適合7~9個月以上的寶物。
番茄肉丸
原料:豬肉末400克,麪包屑50克,雞蛋1個,植物油、水澱粉、番茄醬、精鹽、醋、香油、料酒、薑末適量。
製作方法:
將肉末放入碗中,在其中加入雞蛋,加入適量的麪包屑、番茄醬、料酒、鹽、水澱粉和薑末混合,用手擠入小丸子,加入溫油鍋中加入金黃色後撈出的鍋裏剩下一點油,炒茄子
貼心提示:
這道菜又紅又亮,味道又酸又好吃,適合2歲以上的寶物吃。但是,把番茄醬放進鍋裏的時候,不要把番茄醬炸得太熱。
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