嬰兒輔食添加的五項原則
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輔食添加方法
原則1:添加量-從少量到適量
添加新食品,首先要從少量開始。另外,要仔細觀察嬰兒,必須注意嬰兒的糞便和皮膚是否有異常。例如腹瀉、嘔吐、皮膚出疹子、溼氣等反應。
如果有異常反應,應立即停止給嬰兒吃這種食物,如果沒有不良反應,可以逐漸增加。
例如,添加蛋黃,首先添加1/4蛋黃,嬰兒可以接受的話,1/4的量幾天後添加到1/3,然後逐漸添加到1/2、3/4,最後變成蛋黃整體。
原則2:添加的品種-從一種到多種
等嬰兒適應食物後,不能追加新品種。
例如,添加米糊時不能同時添加蛋黃。嬰兒適應米糊後再添加蛋黃,嬰兒適應米糊和蛋黃後再添加土豆泥。
原則3:添加的濃度-從稀到濃
添加輔助食品的初期,首先給予容易消化、水分多的流質、湯類,然後從半流質慢慢轉移到各種泥狀食品,最後添加柔軟的固體食品。
例如菜湯→粥→軟飯。
原則4:添加的形態-從細到粗
添加固體食品時,大人可以先打碎食物,做成稀泥狀的嬰兒長大,習慣,做成碎末狀或糜爛狀,然後做成塊狀的食物。
例如肉泥→肉糜→肉末→肉丁。
原則5:添加時間-餵奶前
寶寶飢餓時容易接受新的食物,所以添加輔助食物的時間最好在餵奶前。此外,如果嬰兒生病或不消化某些食物,則不能添加補充劑,此時甚至暫停補充劑的餵養。
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