胚芽米和大米哪個適合寶寶吃

剛出生的寶寶身體器官還沒發育完善，所以飲食結構比較單一，但是需要的營養又多，通常寶寶都會在六個月大的時候添加輔食，那麼胚芽米和大米哪個適合寶寶吃？

胚芽米更適合寶寶吃，胚芽米就是多了一顆“胚芽”的大米，口感介於糙米和大米之間的一種米。胚芽的作用相當於一粒種子，是大米里面營養最富集的地方。胚芽米含有豐富的脂肪、鎂磷鉀、維生素，相對於大米優勢比較大。因此，寶寶吃胚芽米要比吃大米攝入的營養更多一些。

胚芽米能夠促進寶寶的身體發育，還能增強身體素質；此外，胚芽米也適合處於發育期的青少年食用，能夠預防發育不良，也能減少肥胖症的發生。 胚芽米中含有豐富的磷脂和微量元素，這些物質都是人類大腦的重要營養成分，不但能促進腦細胞再生，還能提高腦細胞活性，促進智力發育。

寶寶剛開始添加輔食，不要用胚芽米來代替米粉，先讓寶寶適應了母乳外的食物，再來添加胚芽米。1歲後的寶寶吃米，食量增加了不少，這時候就不太適合吃胚芽米了，日常煮飯燒粥可以選擇大米，再加一些胚芽米來達到平衡營養的目的。