過年走親戚給孩子吃什麼好 過年走親戚孩子吃的東西推薦
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春節時期,有很多的大餐可以吃,小孩子可以吃的也有很多,不過有哪些是適合孩子吃的呢,本站小編就來說說吧。
春節到了,雞鴨魚肉、蝦蟹等葷菜佔滿了大半張餐桌,真的是年味十足。
食物種類的確很豐富,但是給寶寶吃的話,還需要注意食物的性狀和烹飪方式。
蒸煮燉是最佳的烹飪方式,可以最大程度保留食物的營養,而且寶寶更容易消化吸收。
特別是燉煮的食物,不僅湯汁鮮美,刺激食慾,而且口感軟爛,入口即化,方便寶寶咀嚼和吞嚥。
● 推薦菜餚:
清蒸鱸魚、山藥香菇燉雞、番茄大蝦、白灼鮮蝦、蘿蔔燉牛腩、冬瓜肉丸湯、奶香黑魚湯、山藥玉米排骨湯。
這些菜餚不僅口味清淡,而且也是非常能拿得出手的「大菜」。
在準備年夜飯的時候,不妨加幾道這樣的菜。如果是走親訪友,可以多挑選這些菜餚,給寶寶吃。
很多家常菜都是炒的,想要口感好些,有時候油鹽醬等調味料會加得比較多。
在給寶寶吃之前,大人最好先嚐下,如果太鹹,最好用開水涮下,這樣可以減少不少鹽分和油分。
當然,還有一些清炒類的蔬菜,寶寶可以多吃些,特別是深綠色的蔬菜,像青菜、菠菜、西蘭花等。
滷醬、紅燒的食物,比如紅燒豬蹄、醬鴨、醬肉等,口感獨特,真是讓人大快朵頤,欲罷不能,也是很多人的下飯菜。
但是對於寶寶來說,同樣口味過重,糖鹽醬等調味料加了太多,建議少吃,而且在吃之前,用開水涮下再給寶寶吃。
餐桌上同樣有很多煎炸的菜餚,比如春捲、炸餈粑等,我們知道,食物經過油炸後營養價值大大降低,而且會產生對人體有害的物質。
對寶寶來說,胃腸道消化能力還未發育完全,而油炸的食物難以消化,會增加消化負擔。
而且這類食物,飽腹感比較強,往往吃了幾個以後,寶寶就不想吃其他食物了,因此這類菜餚並不適合寶寶。
年年有「魚」,魚是餐桌上少不了的一道佳餚。
但是魚肉美味,魚刺就讓人頭疼了,特別是魚肉的細刺,一不小心就有可能卡着喉嚨,很多爸媽只要放棄給寶寶吃魚。
其實想要寶寶安全吃魚,還是有方法的。
比如選擇沒有細刺的魚,像鱸魚、汪刺魚、豆腐魚;或者避開細刺部位,就是背部和尾部,選擇魚腹部。
這些建議,都是可以幫助寶寶養成清淡口味。
不過,不少爸媽也有這樣的疑惑,覺得不加鹽或者少加鹽,食物口味不好,擔心寶寶不愛吃。
其實什麼是好吃,真的是個人的選擇。口味是後天形成的,每個人口味喜好都是不同的。
個人的口味沒有好壞之分,像有些人喜歡吃清淡的,有些人喜歡吃辣的,有些人喜歡吃酸的,還有些人喜歡吃滷醬的。
只不過,從營養角度來說,清淡口味更有利於健康,特別是寶寶,正處於口味養成和生長髮育關鍵期,吃什麼、怎麼吃還對未來的健康有很大的影響呢。
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