寶寶防暑降溫:奶蛋豆泥

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夏日何不給寶寶做一道“奶蛋豆泥”,協助寶寶高溫防暑。製作過程以下:

寶寶防暑降溫:奶蛋豆泥

1、先將50克黑豆放到炒鍋中炒海十分鐘,隨後再煮。但須留意不必炒焦,以防使綠豆粥有一股糊糊味。

2、把煮開的黑豆包在粗紗布裏,過濾出來綠豆沙

3、將一個熟雞蛋從正中間割開,取下雞蛋黃,把雞蛋清頂端除掉一小片做支撐架。

4、在雞蛋黃裏添加綠豆沙、軟乳酪、食用橄欖油,翻拌以後放到蛋託上,奶蛋豆泥就搞好了。小藝

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