補腦的食物是什麼?IT族補腦所需的七種食物
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腦衰退不是老年人的專利,對於操作計算機的IT家庭來說,腦疲勞最容易,大幅度降低腦效率,因此飲食營養更爲重要。IT族吃什麼可以補腦,補腦的食物有哪些?
IT族應吃補腦的食物有哪些?
IT族除了正常的飲食習慣和食物攝入外,更要增加各類營養物質的攝取,尤爲以下四種:
1、抗自由基物質
自由基會對眼球和視網膜造成傷害,電離產生的電磁波會使體內產生自由基。有助於消除維生素c、維生素e、維生素B2、礦物質硒等自由基的營養素,對保護眼睛和防止電磁波輻射非常重要。
2、維生素A
維生素A與視力有直接關係,是與視網膜相關的營養素。近距離、長時間觀看電視和計算機屏幕會消耗大量維生素a。
3、b族維生素
b族維生素,特別是其中的維生素B1、維生素B2、維生素B12與視神經健康和角膜保護有關。電腦族由於工作壓力大,飲食中的B族維生素攝取不足,缺乏的情況很普遍。
4、磷脂高食物
選用含磷脂高的食物以利健腦,例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。
IT族必備的7種飲料
IT族每天投入繁忙的工作,在閒暇時間製作飲料,不僅方便,還能提神。
1、牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可爲大腦提供所需的多種營養。
2、菊花枸杞茶
枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用。因爲它本身很甜,無論是泡茶還是像葡萄乾一樣零嘴吃,都有助於計算機家庭的眼睛酸、疲勞和視力加深。菊花有清肝的作用,菊花和枸杞一起泡喝,或者用蜂蜜菊茶有助於疏肝解鬱。
3、決名子茶
決名子具有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用,便祕者可在晚飯後飲用,治療便祕有效。
4、黑巧克力飲品。黑巧克力的重要成分中的黃酮醇有助於放鬆血管,降低血壓,減少腦損傷。
5、石榴汁。石榴中富含多種獨特的抗氧化劑,有助於提高認知和記憶。
6、漿果汁。黑莓和藍莓可以增強大腦神經活動和神經連接,預防早期大腦能力降低風險。記憶力和運動技能和認知技能得到改善。
7、薑黃茶。研究證明,薑黃中的活性物質薑黃素可以抑制認知障礙的發展過程。
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