糖尿病零食有哪些 糖尿病零食可以吃什麼
本文已影響2.51W人
本文已影響2.51W人
糖尿病患者應該吃什麼零食?糖尿病的飲食控制直接影響血糖值,所以學習正確的飲食安排是非常重要的。今天爲大家科普的是糖尿病人如何選擇零食,快點一起來看看吧。
糖尿病患者選擇零食的原則
嚴格控制總熱量的攝取。糖尿病人能吃零食是基於一定條件的,每天的總熱量攝取不能超過標準,在此基礎上保證營養平衡。
零食必須在兩餐之間吃。如果你想加的話,時間在兩餐之間血糖值穩定的時候,早上9:00-10:00和下午3:00-4:00,飯後不要吃水果。
吃零食要注意限制。零食的種類不同,對攝入量的要求也不一樣。蔬果類可以不用過多的控制,熱量比較高的水果可以分多次食用;而含有油脂的堅果最好一天不要超過1兩。
那麼,具體哪些零食適合糖尿病人吃呢?
糖尿病人可以吃的8種零食
奶酪和全麥餅乾。低脂肪含量的奶酪和全麥餅乾一起吃,營養要素更全面,胡蘿蔔和蘋果片也可以一起吃。
桃仁和果乾。這種搭配可以爲人體提供足夠的能量。根據2013年11月發表的《歐洲臨牀營養學期刊》的研究成果,桃仁可以避免飯後血糖水平急劇上升,保持飽腹感。因爲這兩種食物的熱量很高,所以各吃兩個勺子就可以了,那個熱量相當於20克碳水化合物。
豆泥和新鮮蔬菜。用1/3杯鷹嘴豆泥或豌豆泥蘸醬,配黃瓜、芹菜、花椰菜、青椒或胡蘿蔔條吃即可。
酸奶和葡萄乾。在半杯原味酸奶表面撒上一大湯匙葡萄乾,這是糖尿病患者完美的零食。希臘學者在2014年3月的《營養學期刊》上發表的一項小型研究成果顯示:2型糖尿病患者食用葡萄乾之後,血糖水平沒有升高,並且血壓有所下降。
雞肉三明治。在一片全麥麪包上放塊去皮雞肉,再放入少量味道清淡的沙拉醬、生菜葉子或其他蔬菜,就是一份營養豐富、美味可口的零食。注意不要使用精加工、含鹽量高的午餐肉。
香蕉和漿果、酸奶。將香蕉、脫脂牛奶、酸奶的一半、漿果的一半(聖女果、草莓等)混合,製作出好吃的零食。請注意熱量不要超過150卡。必須控制食材的分量。
雞蛋色拉。搗碎煮好的雞蛋,加入低脂沙拉醬,和雜糧餅乾和全麥麪包一起吃,加入葡萄乾也是個好選擇。
蘋果與花生醬。把蘋果切成碎片,塗上花生醬,是有營養的零食。根據《英國營養學期刊》發表的研究成果,在飲食中加入花生醬有助於控制血糖值和飢餓感。
最後,要提醒大家的是糖尿病人的飲食注意事項。
糖尿病患者飲食注意事項
定期定量化爲零。定時定量是指正餐。普通人推薦一天三餐,定期吃,每餐吃量基本穩定。這樣做的目的是爲了更好地匹配降糖,以免血糖過高或過低。
化爲零是指零食。在血糖控制良好的情況下,可以讓患者吃水果,補充維生素。但吃法與正常人不同,一般不要飯後立即進食。你可以選擇飯後2小時吃水果。吃的時候把水果分開吃,比如蘋果分2~4次吃,不要一口氣吃。分餐次數越多,對血糖的影響越小。
吃幹不吃稀。建議糖尿病人儘量吃“幹”的。比如:饅頭、米飯、餅。不要吃麪糊、粥/泡飯、麪湯、麪條等。道理就是越稀的飲食,經過烹飪的時間越長,食物越軟越爛,意味着越好消化,則升糖越快,所以無論什麼粥都不宜吃。
吃硬不吃軟。糖尿病飲食中,同樣乾燥,不是軟,而是硬。道理和上面一樣。
吃綠色不吃紅色。食物太多,很多患者不能確定應該吃哪個,應該吃哪個。一般來說,綠色植物大多含有葉綠素,如蔬菜。而紅色的含糖相對較高,不宜食用。如吃同樣重量的黃瓜和西紅柿,西紅柿可以明顯升糖。因此,在無法確定的情況下,綠色的一般比較保險。
正確的選擇零食,糖尿病人就可以吃零食。
適合糖尿病患者的甜味劑有哪些 糖尿病患者優選零熱甜味劑
糖尿病食譜
什麼食物可以預防糖尿病? 糖尿病該如何治療?
糖尿病飲食
糖尿病飲食禁忌有哪些
糖尿病吃什麼可以降糖
得了胃病可以吃什麼零食?
糖尿病能吃什麼食物
糖尿病人吃哪些主食 糖尿病人主食一般一天多少克
糖尿病患者可以吃什麼?糖尿病患者的夏季飲食注意事項有哪些?
糖尿病早餐食譜有哪些
糖尿病可以吃水果嗎?糖尿病飲食如何最合理
糖尿病可以吃什麼
糖尿病患者吃什麼食物可以降血糖
糖尿病人易吃哪些食品
糖尿病患者飲食有哪些
糖尿病可以吃哪些水果
糖尿病吃什麼主食
糖尿病可以吃零食嗎
糖尿病睡前的飲食可以吃什麼?
糖尿病人吃什麼主食
無糖食品糖尿病人可以隨便吃嗎 糖尿病患者吃無糖食品要注意什麼
妊娠糖尿病食譜有哪些
妊娠期糖尿病食譜 妊娠期糖尿病可以吃什麼水果 妊娠期糖尿病可以吃什麼零食
妊娠期糖尿病可以吃什麼主食
糖尿病人吃什麼主食
糖尿病人可以吃菜花嗎?糖友飲食注意點有哪些
糖尿病澱粉食物有哪些
糖尿病主食吃什麼
妊娠糖尿病主食有哪些