厭食症有哪些飲食保健方法？推薦兒童厭食症的食療方

兒童患厭食症，輕者營養不良，重者影響正常生長髮育。因此，如何預防和治療兒童厭食症是家長們不能忽視的。接下來，小編將告訴你如何預防兒童厭食。

防止挑食和偏食。

選擇食物和偏食會影響兒童從各種食物中攝取機體所需的營養，對身體非常不利。首先，父母不要把自己的偏愛帶給孩子，不要在孩子面前說自己不喜歡吃什麼，也不要強迫孩子吃當時不喜歡的飯菜。其次，孩子們喜歡吃的食物應該受到適當的限制，以防止過度飲食傷害脾胃。還有就是經常改變飲食圖案，使孩子有新鮮感，提高食慾。

定時飲食，適當控制零食。

兒童正餐包括早餐、中餐、下午點心和晚餐，三餐一點一點地形成規律，消化系統可以輕鬆工作。絕對不讓孩子吃零食是不現實的，關鍵是零食吃得不能過多，不能排擠正餐，更不能代替正餐。

飲食搭配合理。

小兒生長髮育所需的營養物質要靠從食物中攝取，但對這些營養素的需要並不是等量的，所以父母應瞭解這方面的知識，注意各營養素間的比例，以求均衡飲食。每天不僅吃肉、乳、蛋、豆，還要吃五穀雜糧、蔬菜、水果。每餐要求葷素、粗細、幹稀搭配。另外，一些水果吃得太多會產生副作用。橘子吃多了上火，梨吃多了傷脾胃，柿子吃多了便祕。

節制冷飲和甜品。

冷飲和甜食是孩子們喜歡吃的，但這兩種食都會影響食慾。中醫認爲冷飲會脾胃，西醫認爲會降低消化道功能，影響消化液分泌。甜食吃多了也會妨礙胃。這兩種食品飽腹作用強，影響飲食，需要節制。

講究烹飪方法。

經過調理，食物的結構發生了變化，容易消化吸收。但是，烹飪食物必須符合孩子的年齡特徵。斷奶後，孩子的消化能力還很弱，要求烹飪細膩、柔軟、腐爛，隨着年齡的增長，咀嚼能力增強，烹飪加工逐漸變粗、整齊。

兒童厭食症食療方推薦

【兒童厭食食譜】

1、菠蘿蘋果汁

原料:菠蘿1/6、蘋果1、冷熱水200毫升

製作方法:菠蘿、蘋果去皮切丁，加水攪拌均勻

營養分析:水果中菠蘿酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補充維生素C，對健康十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩。

2、脆椒雞丁

製作方法：

（1）雞脯肉洗淨切丁，醃製入味，拍上幹澱粉。

（2）將雞肉放入六七成熱油中，炸至金黃色撈出。

（3）鍋中留油少許，爆香蔥、姜、加主、配料，調味，炒勻即可。

營養分析:雞肉可以和辣椒一起吃，這道菜含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，有助於孩子的成長髮育。

3、蘿蔔泡菜

製作方法:

(1)蘿蔔去皮切絲，生薑切絲或切片，黃瓜切片。

(2)調味料可以用糖、鹽、醋、適量混合。

(3)糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。

營養分析:菠蘿蘋果汁清爽可口的蘿蔔泡菜是開胃的優先事項。蘿蔔在所有蔬菜中，消除疲勞的效果最理想。尤其對消除腹脹之氣有很大作用。