春夏交替寶寶吃什麼好 春夏交替飲食怎麼調理
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春夏交替的季節,寶寶很容易因爲天氣變化太快的影響而感冒生病,可以通過飲食調理來增強寶寶脾胃和免疫力,提前做好預防準備,那麼春夏交替寶寶吃什麼好?下面本站小編帶來介紹。
說起提高寶寶的免疫力,食物多樣、營養均衡肯定是要排在第一位的。
但任何食物都不能通過單獨添加來提高免疫力!所以合理的膳食是寶寶一餐的關鍵。
在寶寶不過敏的情況下,儘量給寶寶的食物種類豐富一些,食物攝入多樣化,這樣才能保證營養更全面。尤其是氨基酸含量齊全的食材,更是難得!
必需氨基酸不能通過人體合成或者人體合成的速度不夠快,必須通過食物獲得。
所以含有必需氨基酸的食物不能缺少~
竹蓀營養豐富,清熱止咳,提高抵抗力
竹蓀就是一種氨基酸豐富的食材,它含有18種氨基酸,必需氨基酸齊備。這麼好的食材一定不能錯過!
另外,竹蓀也有潤肺止咳的作用,寶寶吃不上火。
自古就列爲“草八珍”之一,名列“四珍”(竹蓀、猴頭菇、香菇、銀耳)之首!
李時珍也稱他爲“其味如雞,價頗珍,益肺清神,做羹甚美”。
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季喝菌湯”!可見菌菇類食材太不能缺了!
尤其是春夏季節,天氣多變、乾燥,寶寶愛生病,需要給寶寶多補充水分,來維持身體的水分不要過多的流失。
準備些花菇、竹蓀、雞腿,煮上一鍋湯。沒一會兒滿屋濃香四溢,什麼調味料都不放,只在最後加了一點點鹽調味,那味道,鮮甜的不得了~
所以一到春夏交替,我就喜歡把竹蓀用來煲一鍋鮮湯,既能幫助寶寶補充水分,又能提高免疫力和氨基酸攝入,讓寶寶舒舒服服的、安然度過春夏季節。
1、枇杷
枇杷除富含維生素C和維生素B外,還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等,其中所含的胡蘿蔔素爲鮮果中最高,其中胡蘿蔔素在體內可以轉化爲維生素A,是維生素A安全來源。
春季,小孩子容易咳嗽。枇杷能夠清肺、止咳、化痰。此外,豐富的維生素B、胡蘿蔔素和蘋果酸,能保護視力、增強食慾、促進消化。
不過,我要提醒媽媽們,枇杷屬寒性,孩子不宜吃多,一天不超過三個哦。
2、草莓
香甜的草莓上市啦,一直到6月都是草莓最盛的時光。馨香四溢、柔軟多汁的草莓,無論是單吃,還是搭配牛奶、冰糖,都別有一番滋味。
常吃草莓,能促進孩子腦和智力的發育。草莓中還富含胡蘿蔔素,能補肝明目,緩解孩子眼睛疲勞。豐富的維生素C還能幫助消化,鞏固齒齦,潤澤喉部。
家長在挑選草莓的時候一定要挑選看上去比較正常的草莓。一些奇形怪狀的草莓很可能是打了激素的。而自然熟的草莓基本上都是心形的,咬開後中間是空心的,草莓多汁而味道酸甜。若是寶寶吃了打過激素的草莓對身體的危害可想而知。
3、桑葚
桑葚富含蛋白質,多種人體必需的氨基酸,易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。
桑葚可以改善皮膚的血液供應,營養肌膚,讓孩子擁有水靈靈的臉蛋。珍貴的“花青素”、“烏青素”,還能夠緩解孩子眼睛的乾澀疲勞,讓孩子頭髮黑亮、肌膚白嫩。
桑葚的吃法也很多,可以榨汁、拌酸奶和搭配甜點等等,既健康美味,又賞心悅目。
初夏交替不能吃什麼?
一忌:咳嗽時吃冷飲或冷凍飲料
中醫認爲身體一旦受了寒,就會傷及人體的肺臟,而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。
此時如果再吃冷飲,就容易造成肺氣閉塞,症狀加重,日久不愈。同時,痰的多少還跟脾有關。過多進食寒涼食物,還會傷及脾胃,造成脾的功能下降。
小貼士:就算是健康的孩子,吃大量冷飲也是不可取的。具體表現如下:
1、冷飲多數是高脂肪食物不易消化還會降低食慾。
2、冰淇淋吃多會使胖孩子越來越胖瘦孩子越來越瘦。
二忌:油炸食物
中醫認爲咳嗽多爲肺熱引起,兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味的食物會產生內熱,加重咳嗽。此外,油炸食物也不宜多吃。因爲油炸食品會加重胃腸負擔,產生痰液,使咳嗽難以痊癒。
另外,油炸食物也不好消化,易使孩子的胃部產生飽脹感,從而影響孩子攝取其他食物的興趣,影響孩子的食慾。
三忌:魚腥類食品
咳嗽孩子在進食魚腥類食品後咳嗽會加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。
尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應注意避免這類食物,其中以白鰱、帶魚影響最大。
小貼士:一般人都知道咳嗽需忌“發物”,不宜吃魚腥,魚腥對“風熱咳嗽”影響最大。
孩子風熱咳嗽的症狀主要有:發熱惡風,咳嗽氣急,痰多,稠粘或黃,口渴咽紅,苔薄白或黃,脈浮數,指紋紫滯。
四忌:甜酸食物
酸食會斂痰,使痰不易咳出,導致咳嗽難愈。多吃甜食會使炎症難以痊癒。
五忌:橘子
許多人認爲橘子是止咳化痰的,其實,橘皮確有止咳化痰的功效,但進食橘肉過多反而會生熱生痰。
六忌:飲食過鹹
孩子咳嗽時吃得太鹹易誘發咳嗽或使咳嗽加重。
小貼士:孩子過量吃鹹食的危害是很大的。首先鹽分攝入過多是導致上呼吸道感染的誘因,因爲高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,給各種細菌、病毒的入侵提供了可乘之機。
其次,當我們攝取高“鈉”的飲食後,體內的細胞就會出現脫水的現象,造成高血壓,鹽吃得越多,患高血壓的風險性就越大。此外,大量的食鹽對孩子尚未成熟的腎臟來說更是一種負擔。
七忌:瓜子、巧克力
瓜子、巧克力等食品含油脂較多,食後易滋生痰液,使咳嗽加重。
小貼士:對於咳嗽的孩子,日常飲食一定要清淡,但應富有營養並易消化和吸收爲宜。食慾不振的孩子,媽咪可做些清淡味鮮的菜粥、片湯、麪湯之類的易消化食物。
八忌:服用補品
不少家長會給體質虛弱的孩子服用補品,但孩子咳嗽未愈時應停服補品,以免使咳嗽難愈。
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