孩子吃山藥有什麼好吃 孩子吃山藥要注意什麼
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孩子吃山藥有什麼好處,什麼孩子適合吃山藥一些,山藥這個名字聽起來就很養生,那麼給孩子吃山藥要注意什麼呢,本站小編就來說說吧。
山藥,性味甘、平,入脾、肺、腎經,有補養脾胃,生津益肺,補腎澀精的作用。《神農本草經》中把山藥列爲“上品”,可見山藥用藥歷史的悠久,現在山藥已經成爲民間耳熟能詳的保健食材之一。
山藥適用於什麼體質的孩子食用呢?
脾氣虛弱——吃得少,胃口差,容易拉肚子的孩子。補脾有補氣、補陽、補陰之分,山藥幹品側重於補脾氣,鮮品則主要補脾陰。山藥也較易消化吸收,脾胃功能差、脾氣虛弱而需要調養的孩子可以用幹山藥輔助。如果氣虛重的孩子,山藥的補氣力度就不夠了,還需要配合用太子參、白朮等藥材。
久病肺虛——反覆感冒、咳嗽或過敏性疾病的孩子,可以食用山藥,能補肺氣,滋肺陰。久病傷津,容易手腳心熱,還可以配合南沙參等一起用。
腎氣不足——尿頻、遺尿、夜尿多的孩子,多是腎氣不足。山藥能滋腎陰,還兼有收澀的功能,《小兒藥證直訣》中的六味地黃丸就有山藥。炒用或幹用的山藥收澀功能更佳,適合腎虛尿多的孩子。
山藥偏重於養陰,多用、鮮用會助長痰溼,因此體內溼重,喜歡吃油膩、甜食而形體肥胖的孩子,或者體內已經有積食的孩子不能用山藥。應該先解決溼邪和積食的問題,小兒推拿更有優勢,能在不再增加脾胃的負擔的情況下,幫助孩子健脾化溼,消食化積,解決問題。
山藥白朮薏米粥
做法:幹山藥10克、炒白朮5克、炒薏仁5克,紅棗2顆,粳米適量,少許鹽調味,煮粥分次食用。
功效:健脾助運,適宜沒有積食、脾胃較弱的孩子。1周1-2次。
其他春季補養陽氣食材推薦:韭菜、蔥、姜、蒜、大棗、芥菜、雞肉等,這些食材性微溫,孩子沒有過敏都可以吃,有助於孩子陽氣生髮,退除冬天留存在體內的寒邪,還可以與雞蛋一起烹飪,加強滋陰效果,能達到陰陽互補的目的。
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