長什麼樣的荔枝最甜 吃荔枝太多有什麼後遺症危害

買的荔枝甜不甜，很多人是靠運氣的，其實只要學會挑選方法，就能買到好吃可口的荔枝，不過日常荔枝不要吃太多，要適量，不然對健康不好了，長什麼樣的荔枝最甜？荔枝吃太多有什麼後遺症？下面本站小編就帶來介紹。

長什麼樣的荔枝最甜

有人說買荔枝全看運氣，有時核小肉厚，香甜多汁;有時核大肉薄，味道偏酸。

如何挑出最可口的荔枝?

營養學家教你幾招：

挑扎手的

表皮凹凸不 平、紋路深、有點 扎手的荔枝，通常都是小核的。

而表 面光滑平坦的荔枝， 一般核都很大。

挑圓圓的

果型較圓的荔枝核比較小。

而形狀偏長，看上去 個頭大的荔枝，往 往肉酸核大。

3、 挑有“果肩”的

荔枝蒂部周圍微微的突起稱爲果肩， 果肩豐滿地鼓起的荔 枝品質較好。

4、挑帶點綠的

果皮綠中帶紅的荔枝，纔是成熟 度最佳，吃上去最 甜。

另外，顏色太 紅的荔枝，有人工染色的風險。

吃荔枝太多有什麼後遺症危害

當心3個“後遺症”

“一顆荔枝三把火" ，荔校雖美味，但並不是多多益善。

吃得過多可能出現低血糖、上火、“酒駕”等後遺症。

1、低血糖

2017年《柳葉刀》雜誌上發表的一項研究稱，荔枝中存在兩種毒素：次甘氨酸A和a—亞甲環丙基甘胺酸，在空腹、大量吃荔枝的前提下，會影響人體的糖代謝。

荔枝含糖量約爲16.6%，且大部分爲果糖，會刺激胰島素分泌。空腹吃荔枝可能引發低血糖反應，出現頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈等症狀。糖尿病人更需要注意，慎吃荔枝。

2、上火

中醫認爲，荔枝性溫，有生津益血、健腦止瀉的功效，適合脾胃虛弱、寒性體質的人羣食用。但荔枝吃多了容易“上火” ，常心煩失眠、咽乾口燥的人最好少吃。

3、“酒駕”

在荔枝貯藏過程中如果氧氣濃度過低，會促進無氧呼吸，積累酒精等物質。人食用後，口腔內會留下酒味。但荔枝含酒精量少，衰減得快，擔心“酒駕”的人，吃了荔枝要及時漱口。

健康吃荔枝，記住以下3點：

①數量

爲了降低肝臟轉化果糖的負擔，成年人每天吃荔枝不要超過300克(15個);兒童吃荔枝一次不要超過5個。

②搭配

在兩餐之間吃荔枝最合道。吃荔枝的同時，要吃一些麪包、餅乾等澱粉類食物，保證血液中的血糖濃度。

③忌口

空腹不要吃荔枝，患有扁桃體炎、咽喉炎、便祕及糖尿病的人應慎食荔枝。

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