吃紅薯是增肥還是減肥 紅薯怎麼吃減肥
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紅薯這種食物,很多人非常喜歡吃,尤其是在減肥的時候,有些人會用來代替主食,但也有人說吃紅薯會增肥,那麼,吃紅薯是增肥還是減肥?紅薯怎麼吃減肥?下面本站小編就帶來介紹。
紅薯能不能幫助減肥,關鍵看怎麼吃。飯後多吃幾口烤紅薯,估計長期堅持下去,所攝入的多餘能量會轉化成完美的“秋膘”。最好的方法是吃飯時代替部分主食,但不要超過主食的1/3。
首都保健營養美食學會理事、註冊營養師谷傳玲2018年在健康時報刊文談到,與饅頭、米飯相比,紅薯水和膳食纖維含量更高,飽腹感更強,能量也更低。紅薯跟米飯比,能量優勢並不明顯,但跟饅頭比,其能量還不足饅頭的1/2,所以平時愛吃饅頭又想減肥的小夥伴,可以吃點紅薯。
當然,最佳的吃法不是拔絲地瓜也不是地瓜幹,而是直接蒸或者煮了吃,或者和五穀雜糧一起熬粥。
1、當成主食吃
紅薯營養價值極高,其中所含的膳食纖維和維生素高,減肥人士可以直接將紅薯當作主食來吃,不光不會對身體產生危害,紅薯中的特殊營養物質還有助於緩解身體的負擔,減輕熱量的攝入。
2、當成早餐來吃
在如今快節奏的生活方式下,不少人會因爲工作時間忙碌的原因選擇不吃早餐,長時間不吃早餐,非但達不到減肥瘦身的效果,反而會影響基礎代謝率不利於脂肪的代謝分子。
早上時間少的話,不妨直接將紅薯當做早餐來吃,每天早上吃一塊紅薯,喝一杯牛奶,滿足一天對蛋白質的需求,還能爲身體提供能量,潤腸通便,更有助於減肥瘦身。
3、適量食用
雖然紅薯有助於減肥瘦身,但也要注意千萬不要用量過多,由於紅薯中的纖維素含量過高,吃太多的話容易造成腹痛和腹脹的感覺,減肥人士每天吃1~2個紅薯即可,千萬不要過多食用。
4、多種食物搭配來吃
雖然紅薯的營養價值高,吃紅薯的話會導致營養攝入過於單一,久而久之也會導致機體營養不足,容易出現食慾不振和消化不良的問題,吃紅薯時可以搭配牛奶或新鮮的水果蔬菜,滿足人體對食物的需求,也能避免暴飲暴食的問題出現。
紅薯的禁忌人羣:氣滯食積者不宜食用紅薯,因爲紅薯是不容易消化的食物,這類病人本來消化能力就不好,吃紅薯會導致病情加重,對腸胃產生負擔,愛吃紅薯的人得注意了。
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