孩子不吃鹽會不會怎麼樣 孩子不吃鹽會不會沒有力氣
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孩子吃鹽纔有力氣是真的嗎,鹽的攝入對孩子的成長真的那麼重要嗎,很多媽媽擔心孩子的攝入鹽的營養問題,本站小編就來說說吧。
食鹽中主要成分是氯化鈉,鈉離子對於人體的水鹽平衡和神經傳導確實起到了非常重要的作用。但是,鈉離子並不是只有食鹽可以提供啊,天然食物中都含有鈉。
對於6-12個月的寶寶來說,鈉的適宜攝入量爲350mg/d。從天然食物和母乳中獲取的鈉就可以滿足身體對鈉的需要量,因此,對於1歲以內的寶寶來說,只需保證正常的飲奶量和輔食量,就不用擔心缺鈉,更不用擔心沒力氣。
附:如1個雞蛋含鈉71mg,100g新鮮瘦豬肉含鈉65mg,100g新鮮海蝦含鈉119mg。
可不加鹽的輔食真心不好吃啊,每次寶寶吃不完的輔食,我都吃不下去,寶寶能愛吃嗎?
任何時候都不要用大人的味覺去判斷寶寶是否喜歡。
作爲沒有吃過調味品的寶寶,他們的味覺世界裏只有自然食材的天然味道,並不存在好吃不好吃一說。
嬰兒的味覺比我們都要敏感,家長不應該依照自己的口味來做判斷。而且口味的偏好更多是後天養成的,讓寶寶習慣食物的天然口感,幫助他養成清淡健康的飲食習慣,是一輩子的財富。
如上所述,1歲內的寶寶完全可以從奶和天然食物中獲取足夠的鈉,額外添加的食鹽只會對寶寶健康造成危害。
對於腎臟功能成熟的大人來說,攝入的食鹽,正常情況下是多食多排,少食少排,但由於寶寶來說,腎臟發育不完善,並不能像大人那樣吃多少排多少,如果過早添加食鹽,且長期食用過量(味重),會造成寶寶腎臟功能紊亂,嚴重者會導致不可逆的腎衰竭。
此外,過早添加食鹽等調味品會增加日後高血壓風險。高血壓流行病學研究調查證實,人羣的血壓水平和高血壓的患病率均與食鹽的攝入量密切相關。
食鹽提供了大量人體所需的鈉,鈉能起到平衡人體水鹽代謝的作用,是人體維持正常生理功能必不可少的礦物質。但是一味追求“重口味”“濃油赤醬”會不自覺地攝入過多食鹽、食用油,引起肥胖、高膽固醇、高血壓等一系列慢性疾病。
過量食用食鹽已經被證實對心血管系統、腎臟、肝臟有害。《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015年)》指出“2012年全國18歲及以上成人高血壓患病率爲25.2%”,高鹽攝入是高血壓發生的重要影響因素應引起重視。臨牀高血壓干預治療證實,當食鹽攝入量增加時,血壓就升高。
50歲以上的人和有家族性高血壓的人,其血壓對食鹽攝入量的變化更爲敏感,膳食中的食鹽量如果增加或減少,血壓就會隨之改變。超重和肥胖者的血壓對食鹽更敏感(來源於《中國居民膳食指南》)。因此,我國最新居民膳食指南提倡“少鹽少油”,對成人食鹽的攝入限制在6克以內。
可能有的家長會說,我們小時候都沒這麼矯情,還不一樣長得挺好,那麼你看看身邊年老的家人 ,高血壓患病是不是很多,尤其做菜喜歡重鹽,喜歡吃鹹菜的人;在重口味家庭長大的年輕人,也常被檢出高血壓。所以別再說,你們都長得好好的了......
1歲內不吃鹽,1歲後怎麼吃?不是說1歲後就能吃大人菜了嗎?根據我國最新膳食指南建議,1歲後可以逐漸嘗試清淡的家庭飲食。
但是具體哪一天開始吃,還是要根據每個寶寶和每個家庭自己的具體情況。如果你的家庭大人菜口味都較重,不建議把你們重口味的食物直接餵給寶寶吃。
加輔食後,家長可以儘量讓寶寶與自己的三餐時間同步,逐漸培養同桌同食材的進食習慣。
初期可以在燒菜加調料前把寶寶的那份先預留出來,根據寶寶咀嚼能力用輔食剪刀稍作加工。之後即使添加同餐進食,也應少鹽烹調爲主。(如果一定要說要多少鹽,那麼1~3歲的幼兒一天額外食鹽量最好控制在1g左右),味道重的菜可以先過過水,減少鹽分的攝入。
無鹽蝦米粉,說是無鹽,爲什麼我嘗着還是有鹹味呢?可以給6個月寶寶吃嗎?
這裏說的無鹽,只是在加工過程中不添加額外的食鹽。但是蝦米這種海產品天然含有鈉鹽,因此纔會自帶鹹味,這和清蒸海魚後即使不加調味品也有天然的鹹味一個道理。
但需要注意的是,蝦米或蝦米粉是將蝦米曬乾後製成的,這個過程中隨着水分蒸發,鈉含量相對增加,拌粥、拌麪很容易攝入過量。因此,建議1歲內的寶寶根據情況,儘量減少或避免食用。
鹽不能吃,兒童醬油能吃嗎?糖能吃嗎?家人喜歡給寶寶吃鹹菜湯子沾饅頭...怎麼辦?
除了食鹽以外,生活中還有一些典型的“隱性鹽”,如醬油、醬類(豆瓣醬、黃豆醬等)、雞精、鹹菜、醃製品、麪包、餅乾等。
有心的媽媽翻看一下兒童醬油的營養標籤就會發現,即使標榜兒童兩字,鈉含量還是非常高的,有些兒童醬油的鈉含量甚至和普通醬油一樣。因此兒童醬油並不沒有什麼特殊性,也不推薦給1歲以內寶寶食用。
糖雖然不如食鹽那麼需要嚴格控制,但一歲以內的寶寶應儘量不額外添加糖分,從小培養清淡口味。一歲後的寶寶也應減少糖分用量,過多攝入糖容易引發齲齒,更會導致寶寶口味偏甜,養成不良的飲食偏好。
很多成年人喜好重口味飲食,覺得不加鹽不加糖的食物寡淡無味,但是對於尚未接觸過調味品的寶寶,他們的口味就是天然味道,所以切勿用成人的重口味去衡量寶寶食物的清淡不好吃。
買嬰兒食品時 ,每次看營養標籤,裏面都含有幾百mg的鈉,不是說成人一天才需要6g鹽嗎?
購買商品化包裝的嬰兒食品,要查看營養標籤是非常值得表揚的。
媽媽們不僅要知道有營養標籤這樣一個東西,更要懂得如何去看。不同的食品上的營養標籤裏每份的量是不同的,比如有些是標示每100g的食品裏含有多少鈉,有些則是按每份(如每份15g)食品來標示,需要換算後才能比較鈉的含量多少。
另外,可以通過標籤中NRV%的數值進行簡單判斷,如鈉的NRV%比較高,尤其是遠高於能量NRV%時,說明這種食物鈉含量較高,應避免給寶寶選擇。
此外,不同的食品進食的量也不同,比如麪條一頓可以吃50g,但酸奶溶豆一頓吃個5g就是上限了,因此攝入了多少鈉需要看寶寶吃了多少該種食品,計算後得出。
附:各月齡段鈉的適宜攝入量:
0-6個月 170mg
7-12個月 350mg
1-3歲 700mg
“家人認爲寶寶輔食可以不重口味,但一定要加點鹽才行。家人說,如果1歲內的寶寶連酸甜苦辣都不會分辨纔不是好事,對此你怎麼看?”
1歲前不要在寶寶食物中添加額外的食鹽,正如上文提到嬰兒的腎臟發育尚不成熟,額外攝入的鈉會加重寶寶腎臟負擔。寶寶的腎臟發育成熟需要一個過程,即使1歲後也要酌情少量添加,循序漸進,仍以清淡爲主。
一般建議1~3歲以內每天的調味用鹽量控制在1g內,如果用了醬油,則要減少鹽的用量(1g食鹽=400mg鈉)。
不建議過多食用調味品不代表食不知味。酸甜苦辣可以用天然的食物的味道給寶寶嘗試,而非只能用調味品,如南瓜、紅薯是甜甜的;海帶、紫菜是鹹鹹的;香菜、小蔥是香香的;生薑、胡椒是辣辣的。
而對於“辣味”這種刺激性的味道,更是不適合嬰幼兒,輕易嘗試辣味會影響寶寶味覺系統的健康,更有可能讓寶寶因爲害怕辣味而拒食。
首先個體經驗不能代表整體,你好好的,不代表全人類都好好的,而且你覺得你活的好好的,不代表真的好。
並不是說給小寶寶吃了食鹽就一定會對健康造成立竿見影的危害,有時不良的後果可能是數十年甚至幾十年之後纔會顯現。
即使孩子日後得了高血壓等,你也不會聯想到是因爲給孩子早早加了鹽、早早跟着家人吃重口味餐食等所增加的高血壓患病風險。
況且即使你真的覺得早吃鹽沒什麼壞處,也不代表有必要。正確的觀點在沒有被傳播前所做的錯事,可以說是不知者無畏;但既然已經知曉了危害後,還固執己見的話,就不合適了。現在既然有了更好的選擇,爲什麼不給孩子最好的呢?
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