一到晚上就想吃東西是怎麼回事 爲什麼一到晚上就想吃東西

一到了晚上，好像人的食慾就會大開，其實這也是有一定道理的，但這對減肥的人羣來說是非常痛苦的體驗了，那麼，一到晚上就想吃東西是怎麼回事？下面本站小編就來說說。

一到晚上就想吃東西是怎麼回事

很多人一定都曾有過這樣的體驗：

每一個夜晚，都是一場食慾和自制力的較量。

夜晚，就像有着什麼神奇魔力，偷偷打開了身體的「食慾」開關。

爲什麼一到晚上就更想吃?到底是夜晚的誘惑，還是嘴巴犯了錯?

科學家們認爲：想吃這事兒，不能怪你。

他們懷疑： 都是月亮犯的錯 晚上，本來就會讓人更想吃。

很多因素會影響人們的食慾。比如：

食物好不好吃：公司的加班餐，和麻小炸雞小燒烤，是不一樣的;

自身狀態：吃着火鍋唱着歌，大概率比邊吃火鍋邊加班更快樂

環境因素：隔壁桌是一對互相餵飯的情侶……

爲了排除是以上因素的干擾讓人晚上更想吃，哈佛醫學院的研究者們找了 12 名身體健康，不瘦不胖的成年人，讓他們 13 天都待在實驗環境中，不僅嚴格控制他們的活動、三餐熱量和營養，連環境燈光都控制了，然後，觀察食慾是否還會受到時間影響。

結果發現：在生物時間的晚上 8 點左右，大家的食慾和飢餓感都會更強烈!

並且，研究者們還發現：受試者們對於甜的、鹹的、澱粉類食物，以及肉類的食慾，也呈現相同的趨勢，唯獨對蔬菜……一直都不太想吃。

一到晚上就想吃，還只想吃高熱量的，可能並不是意志不堅定，而是身體覺得：到點吃東西了。

可是爲啥身體晚上更想吃?

飢餓素，可能讓你晚上更想吃

調節食慾的機制很多，其中最主要的機制之一就是「中樞神經系統調節機制」。

這個機制的司令官是位於大腦底部的「下丘腦」。在接收到身體各處傳來的信號後，下丘腦就會控制釋放一些化學物質來調節我們的食慾。

其中非常具有代表性的一種信號就是——

飢餓素(Ghrelin)，它是一種主要由胃分泌的激素，活化後對促進食欲至關重要。

當我們看到炸雞、串串、奶茶、火鍋、蛋糕時，體內的飢餓素就會增多，刺激大腦中的「食慾系統(orexin system)」，讓人不由自主身不由己地將手伸向食物。

更惱火的是……這種讓人罪惡的激素還有個更罪惡的特點：晚上分泌的更多。

哈佛大學布萊根婦女醫院的實驗團隊曾招募了 14 名身體倍兒棒的志願者，分別在餐前 7 分鐘、餐後 1 小時、2 小時後採了他們的血樣，測量飢餓素的濃度。

結果發現：無論餐前餐後，受試者晚上的飢餓素水平都比白天高。

由此可見，在一個百無聊賴的夜晚，來一頓，似乎也是身體的本能反應!

睡前餓了吃什麼不會胖

1、喝水

喝水可以稀釋胃酸，使胃部出現飽脹感，消除身體的飢餓感，而水並不含任何熱量，不會引起發胖。最好是喝溫開水，慢慢喝，一點一點充實胃部。

2、蜂蜜水

半夜餓了的時候，可用一杯溫水沖泡1-2湯匙的蜂蜜飲用，不僅能夠消除飢餓，還不用擔心長胖。蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，能夠快速被人體吸收，使血糖上升，消除飢餓感，而且蜂蜜中含有的活性物質能夠消化人體過剩的脂肪，不僅不會發胖還能減肥。

3、脫脂牛奶

脫脂牛奶不含脂肪，熱量是非常低的，半夜餓的時候喝一杯溫熱的脫脂牛奶並不擔心會發胖，脫脂牛奶中含有的乳糖能夠被人體吸收，消除飢餓感。而且在半夜時喝一杯牛奶，還能夠幫助人體快速入眠，爲第二天儲蓄精力。

4、果蔬汁

半夜餓了有時候並不是真正的餓，而是因爲你的體內細胞缺水，大腦被誤導發出了錯誤信號。這時喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時補充水份，又能有效解決飢餓感，同時還能慢慢釋放果糖，有放鬆神經、促進睡眠的功效。可以採用低熱量的果蔬進行榨汁，如青蘋果、胡蘿蔔、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、捲心菜等等。

5、燕麥片

燕麥片是減肥的佳品。很多MM在減肥期間用它來代替正餐，不僅容易產生飽腹感，還非常有營養，也是很有價值的睡前佳品。在晚上煮上一小碗穀類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了，有減肥功效。

6、香蕉

胖MM們晚飯後是不是會嘴饞肚子餓想吃東西?那不妨選擇香蕉吧，它有飽腹感，而且吃了也不會發胖，非常適合睡前吃，最重要的是還能讓你睡得更好。

7、益生菌酸奶

不要以爲睡前吃乳製品會發胖!酸奶中含有豐富的益生菌，能一直脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調節腸道菌羣平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力，發揮排毒養顏的功效。如果不需要熬夜，還建議你添加一些水果，製成具有安眠功效的鮮果酸奶食用。

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