冬天可以給寶寶吃熟的水果嗎 哪些水果可以給寶寶吃熟的
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天氣那麼冷,吃太冷的水果對孩子的胃的刺激還是蠻大的,那麼怎麼給孩子吃水果比較好呢,怎麼給孩子吃水果呢,很多家長都會注意在冬天也會多加補給孩子的水果的營養,可是怎麼吃比較好呢,專家表示熟吃水果,有很多爸爸媽媽意想不到的好處,一起和本站小編來看看吧。
水果熟吃營養會流失嗎
熟吃水果主要會流失掉的營養就是維生素C以及很少量的類黃酮。按照《中國居民膳食指南》的標準,每人每天需要攝入的維生素C是100毫克,而一個100g的蘋果中只含有12毫克維生素C。如果按照《膳食指南》的要求,每天攝入200克蘋果的話,從蘋果中獲得的維生素C只有24毫克,遠遠不能滿足維生素C的需要量,所以水果熟吃流失的維生素C微不足道可以忽略。而鉀、鎂等元素,還有果膠、纖維素等,以及一些對身體有益的多酚類不會因爲加熱而流失,所以水果熟吃還是有很多營養的。
熟吃水果好處多
熟吃水果可以減少對腸道的刺激,對於那些消化系統和免疫系統發育還不完善的小寶寶們來說,水果很容易刺激到孩子的腸胃,熟吃水果可以避免對孩子腸胃的刺激。煮熟的水果可以很大程度上降低多酚、單寧等物質對消化道的刺激,同時膳食纖維還能避免水果中蛋白酶對消化道的損傷作用。煮熟的水果還可以將膳食纖維軟化,讓水果變得柔軟,對腸道的刺激作用也會減弱。煮熟的水果還能減少很多細菌,讓寶寶吃起來更安全。
山楂
山楂營養豐富幾乎含有水果所有的營養成分,特別是有機酸和維生素C的含量較高。山楂還有健脾開胃,消食化滯的功效,十分適合不愛吃飯的寶寶。但是因爲山楂味酸,肉硬,很多寶寶都不愛吃。生山楂對胃有刺激,所以十分適合蒸熟吃。蒸出來的山楂色澤鮮明,酸甜可口,能夠健脾開胃,消食化積。蒸山楂很簡單,只需要將山楂去核,放在碗裏,加入冰糖,上鍋蒸15分鐘即可,常吃篜山楂可以健脾助消化,幫助寶寶愛上吃飯。
橙子
很多媽媽都知道蒸橙子有很好的化痰止咳的功效。蒸橙子能化痰止咳是因爲橙皮裏有那可汀和橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥成分,橙皮油可以起到止咳化痰的作用。將橙子洗乾淨後用鹽水浸泡幾分鐘,切開頂蓋,用筷子在果肉處扎幾個洞,撒一些鹽,再蓋上蓋子,水沸蒸15分鐘,去橙皮吃果肉。在秋冬季節咽喉不舒服的時候,蒸橙子十分適合給寶寶吃。
水果熟吃好處那麼多,爸爸媽媽們是不是學到了呢?水果熟吃不僅減少了很多細菌的危險,而且更容易吸收,減少了對腸胃的刺激。除了山楂和橙子,梨、香蕉、蘋果等水果都是可以蒸起來給寶寶吃的。熟吃水果除了蒸,還有很多方法,還可以烤,可以煮,媽媽們可以充分發揮自己的廚藝給寶寶一個美味的水果大餐。
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