孕婦能吃牛肉嗎 孕婦吃牛肉的好處
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懷孕以後,孕婦吃牛肉可以補充一定的營養,起到補鋅補鐵的作用,對身體還是比較好的,但是要注意牛肉的攝入量,那麼,孕婦能吃牛肉嗎?孕婦吃牛肉有哪些好處?接下來本站小編就來說說。
牛肉屬高蛋白、低脂肪,富含多種氨基酸和礦物質元素,具有消化吸收率高等特點。
懷孕以後是可以吃牛肉的,不但可以補充蛋白質還可以補鐵,但是一次不要吃太多,以免引起消化不良。
有人說吃牛肉到月時寶寶不出來會過月。其實沒有任何科學依據,如果是真的,那早產就不用保胎了,直接吃牛肉好了。倘若真的說需要注意什麼問題,那就是買新鮮的牛肉,製作時一定好做熟了再吃。
1、補鋅
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含鐵量爲3毫克,約爲懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約爲懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。所以孕婦吃牛肉可以大爲滿足孕期對鐵和鋅的需求。
2、增強免疫力
牛肉中含有大量豐富的鐵質,它可幫助孕婦有效的預防缺鐵性貧血。除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉,還可以幫助孕婦提高免疫力。
3、修復組織
研究發現,牛肉中的營養價值非常的高,不僅僅含有大量的蛋白質以及氨基酸,同時這兩種物質的組成甚至比豬肉更加的接近人體需要,因此孕婦在懷孕期間食用可有效的提高機體抗病能力。因此專家建議孕婦,在最好是從備孕期間就開始吃牛肉,這樣對胎兒的生長髮育以及孕婦手術後的恢復具有很大的好處。
而且養成吃牛肉的習慣,對產婦產後以及術後的補血具有重要的作用,同時還能幫助孕婦儘快的修復傷口的組織。
4、滋養脾胃,消除下肢水腫
牛肉具有補中益氣、滋養脾胃的作用,可用於防治孕婦內分泌變化而造成的慢性腹瀉,食慾不振、下肢水腫等症。
1、食用牛肉的量。牛肉的日常食用上還是有說到的,對於肉食的食物要控制攝入的量,不可以想吃多少就吃多少,認爲好吃或者有營養就多吃了。這個量是要在一日2兩之內。
2、不要食用反覆加熱的剩下的牛肉。
3、在烹調牛肉現在上多以清淡、不油膩的做法爲主,可以適當地做些燉牛肉、配上些青菜作爲輔料一起進食。
4、在選擇牛肉上,切記不要選擇不新鮮的牛肉,儘量到大的超市和正規的肉食經銷商那裏購買牛肉,最好也是當天做多少就買多少,現吃現買現做,不要買的太多到時候食用就新鮮度大打折扣。
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