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佛手瓜營養十分豐富,既可以涼拌,熱炒,還可以做湯。無論怎麼做,佛手瓜都是一道倍受歡迎的菜餚。清炒佛手瓜有強身健體,健腦降壓的作用,而且口感清爽,味道清香,滑而不膩,很多人都喜歡吃。那我們就趕緊來看一下具體的做法吧!
材料:佛手瓜,色拉油,鹽,蒜
做法:先把佛手瓜切成片,把大蒜拍碎。然後把油燒熱。往鍋中放入蒜蓉炒出香味,再放佛手瓜和鹽快速炒入味就可以了。
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