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生葵花籽又叫做葵瓜子,是向日葵的果實。從健康飲食的角度來說,生葵花籽中含有豐富的油脂、蛋白質,對人們保健身體大有益處。生葵花籽中含有豐富的亞油酸,可以降低人體的血液膽固醇水平,有益於保護人們的心血管健康。同時,生葵花籽中的維生素E含量也十分豐富,每天吃一把生葵花籽,就可以滿足人體維持一天生命活動所需的維生素E。
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