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胡蘿蔔是非常有營養的蔬菜，如果和肉末一起做，不僅僅味道獨到而且超級有營養，就這裏和大家分享下居家胡蘿蔔炒肉末的做法。
胡蘿蔔炒肉末的步驟：
1、胡蘿蔔切丁；
2、坐鍋，放油，熱後，放蔥末爆香；
3、倒入肉餡快速翻炒；
4、肉餡變色後，倒入胡蘿蔔翻炒；
5、放鹽、豆瓣醬翻炒；
6、放醋、醬油翻幾下就可以出鍋了。
胡蘿蔔炒肉末小貼士：
1、肉餡可以自己剁，也可以買現成的攪好的肉餡；
2、放醬可以去除胡蘿蔔特有的味道。
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