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沒見過豬跑,大家一定吃過豬肉。而不熟悉豬脾,大家一定也吃過豬脾做的美食。豬脾不僅具有特別的營養,還可以做出美味的美食哦~下面爲大家詳細介紹豬脾的做法~
辣椒炒豬脾
食材:豬脾、柿子椒、食鹽、雞精、料酒、調和油、蔥。
做法:
1、準備好上述食材;
2、豬脾一條,洗淨,然後將辣椒切段;
3、蔥姜切段,豬脾切塊;
4、鍋中燒熱,倒入適量油,加入姜;
5、爆香後,加入豬脾翻炒;
6、倒入適量料酒,去除腥味;
7、炒的變色時,加入青椒,翻炒幾個個後加入鹽巴,雞精,即可出鍋。
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