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對於很多吃貨來講,這個世界上大概只有美食是不可辜負的了。牛腩燉蘿蔔土豆非常適合在冬天吃熱騰騰菜。那麼牛腩燉蘿蔔土豆怎麼做好吃呢?
食材:牛腩、胡蘿蔔、土豆、色拉油、食鹽、雞精、姜、生抽、老抽、洋蔥、黃糖。
做法:
1、準備好上述食材;
2、熱油爆香薑片,下洋蔥爆香;
3、倒入下淖過血水的牛腩翻炒;
4、加水沒過牛腩,大火煮開轉小火1小時(用高壓鍋可省時間);
5、倒入胡蘿蔔和土豆;
6、調入生抽,老抽,鹽,黃糖雞精繼續燉30分鐘即可。
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