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孜然魷魚炒飯我們一般是在餐廳可以吃得到，感覺它很難做，其實孜然魷魚炒飯的做法不是很難，對於一些經常出入廚房的朋友們來說，可能就是簡單到沒朋友。只要我們動動手，我們就可以在家裏享受到餐廳一樣好吃的孜然魷魚炒飯，它的做法如下：
（1）煮好米飯放涼，涼米飯炒出來比較鬆散好吃，口感好。
（2）把魷魚洗乾淨去內臟去膜，然後切成段用水焯一下，撈起來，瀝乾水分。
（3）鍋裏放油燒熱，然後把蔥花、魷魚段、米飯、孜然一起倒進去炒均勻入味，最後加上少許醬油鹽，就可以出鍋了。
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