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煮腰花湯要放什麼材料？其實腰花可以單獨煮成腰花湯的，不需要什麼材料，只需要一些黃酒、鹽、蔥花、雞精等調味就可以了。我們現在來看一下腰花湯的做法：
1、首先將腰子切開，切除中間白色物，然後切花。
2、將切好的腰花放入鹽，抓兩遍，直至血水瀝出後，
3、將腰花放入水中浸泡5個小時。浸泡後，將腰花放入熱水中焯一下，待用。
4、鍋中放入500毫升水，燒開後放入腰花，黃酒，鹽，五分鐘後即可關火，放入蔥花和雞精就可以了。
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