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臘豬腳火鍋,在冬天比較受歡迎。那麼臘豬腳火鍋怎麼做?我們現在來看一下它的做法:
1、臘豬腳首先去燒一下,這樣煮出來的更香更軟。然後把豬腳砍成小塊的,過水串一下,再把豬腳撈起來。
2、海帶洗乾淨,切成塊,姜切成塊,蔥切段。
3、然後把豬腳,海帶,蔥段,姜塊,大蒜,花椒,幹海椒放進電壓鍋裏燉好。
4、香菇切成塊,白菜撕成塊,臘豬腳燉好後加入香菇,悶一會,好了在把白菜放進去,一會就可以出鍋了,最後加點雞精。
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