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相信每個人都有將醬油和醋搞混的那麼一個記憶。生活中到處都存在着錯誤,就像很多人說柿子椒就是菜椒,有些人又說不是。那麼,柿子椒和菜椒到底是不是一樣的呢?
柿子椒是菜椒。
柿子椒又名青椒、菜椒、甜椒等。柿子椒維生素C含量是番茄的15倍,被稱爲含維生素C最高的食物,在蔬菜中佔首位。
柿子椒還有很多顏色,紅、黃、綠是三種常見的顏色,經常被用來給菜調色,讓食物看上去更有食慾。
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