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苦瓜茶的功效處那麼多,那到底苦瓜茶怎麼做呢?
材料:新鮮苦瓜
1、挑選優質、新鮮的苦瓜
小提示:優質的苦瓜形狀像大米,兩頭尖,瓜身直;表面的顆粒大且豐滿,紋路清晰;瓜皮翠綠無黑斑;體型不大不小,約爲500克最佳。
2、將新鮮的苦瓜清洗乾淨
3、將洗淨後的苦瓜切成10-15毫米厚的片狀
4、將切好的苦瓜放在太陽下暴曬3天,最好用鐵絲網來承託,避免沾底,也可以均勻受熱,待水份蒸發,就是半成品了。
5、將曬好的苦瓜片放鍋裏烘烤,烤至顏色變爲深褐色,散發甘香,就是成品的苦瓜茶了。
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